Samo prirodno

Jabučni ocat je proizvod koji pomaže organizmu, no treba ga konzumirati s oprezom

Šarlota Brnčić

Foto/Pixabay

Foto/Pixabay

Osim što je bogat kalijem, natrijem, kalcijem, magnezijem i beta-karotenom, sadrži i vitamine A, B1, B2, B6, C i E, octenu kiselinu, ostale voćne kiseline i pektin koji potiče probavu



Jabučni ocat prisutan na našim stolovima, posebno zbog svojeg specifičnog okusa, no možda ne znaju svi kakve se sve dobrobiti i koristi kriju u njemu. Ima niz različitih svojstava, pa je tako i snažno sredstvo za čišćenje tijela, pa čak i kućanstva.


Jedna od tipičnih kozmetičkih namjena zapravo se odnosi na kosu jer je zahvaljujući svojim svojstvima čisti i daje joj sjaj bolje nego bilo koji drugi prirodni sastojak.


Koristi se i kao učinkovit proizvod protiv celulita i općenito vam može pomoći da gubite kilograme. Upotreba u kućanstvu odnosi se, prije svega, na čišćenje podova.


Jabučni ocat je izvrstan za kosu




Možda niste znali, ali jabučni ocat bogat je kalijem, natrijem, kalcijem, magnezijem i beta-karotenom. Sadrži i vitamine A, B1, B2, B6, C i E, octenu kiselinu, ostale voćne kiseline i pektin.


Zahvaljujući svom sastavu, dobar je prije svega za probavu, a zahvaljujući pektinu koji je sadržan u njemu, pomaže peristaltiku, tj. crijevne pokrete koji pomažu probavi i izbacivanju crijevnog sadržaja.


Zahvaljujući svojoj dezinfekcijskoj i pročišćavajućoj funkciji, pomaže osloboditi jetru i crijeva od toksina, djelujući također i kao detoksikator. Zapravo bi mogao biti izvrstan saveznik kod kroničnog umora, pa čak i gripe.



O njegovoj uporabi kada je u pitanju kosa, učile su nas još bake koje su nas savjetovale da kosu isperemo litrom hladne vode u koju smo stavili žlicu jabučnog octa, a sve kako bismo kosi vratili sjaj.


To zahvaljujući pročišćavajućem djelovanju koje jabučni ocat ima. I ne samo tome jer bogatstvo mineralnih soli, jedno od najboljih svojstava jabučnog octa, pomaže u očuvanju zdravlja kose, te i da s godinama gubimo što je moguće manje vlasi.


Antibakterijska svojstva dezinficiraju vlasište, čineći kosu jakom, zdravom i sjajnom. Jabučni ocat se, također, pokazao učinkovitim protiv peruti.


Čišćenje lica jabučnim octom


Gledano s kozmetičke strane, jabučni ocat je savršen za reguliranje pH kože, pa je stoga proizvod koji je indiciran za sve one koji imaju problematičnu kožu sklonu aknama.


Mješovita ili masna koža koja vrlo brzo dobiva neželjenu sjajnu patinu, može imati najviše koristi od uporabe jabučnog octa. Pomaže kod proširenih pora, kod pojave prvih bora i prvih znakova starenja. Pogodan je i za stariju kožu, sklonu pigmentacijskim mrljama ili kožu s ožiljcima jer izvrsno djeluje na zacjeljivanje ožiljaka i na posvjetljivanje kože.



Odličan je za čišćenje lica, a savjet je da ga pomiješate s hladnom vodom. Ne zaboravite da jabučni ocat uvijek morate razrijediti s vodom jer bi, ako ga stavite čistog na lice, mogao djelovati preagresivno i iziritirati kožu.


Također, izbjegavajte područje oko očiju kad perete lice mješavinom vode i jabučnog octa. Mnoge žene koriste ga i kao tonik za lice. U tom slučaju, savjet je da malu količinu jabučnog octa stavite na blazinicu i lagano njome prijeđete preko prethodno dobro očišćenog lica.


Nakon što ste to učinili, koža bi vam se mogla lagano zacrvenjeti. To nije ništa zabrinjavajuće, no ako vas lice počne peći, znači da ste osjetljiviji, pa je preporuka da odmah isperete lice s puno vode i da više ne koristite jabučni ocat kao tonik.


Jabučni ocat je sjajan za odmašćivanje


Jabučni ocat olakšava probavu, uravnotežuje PH i moćan je detoks, a zbog čega postaje izvrstan saveznik protiv celulita. Zahvaljujući svojim svojstvima, ustvari, ubrzava metabolizam masti, sprječavajući njihovo taloženje u tijelu i na taj način pomažući dijeti za mršavljenje, također i zato što sadrži manje kalorija od ostalih vrsta octa.


Zahvaljujući svojim svojstvima, jabučni ocat također liječi arterijsku cirkulaciju, a što je još jedan aspekt koji je izravno povezan s pojavom celulita. Dobar način borbe protiv celulita je popiti dvije litre vode tijekom dana u koje se umiješaju dvije žlice jabučnog octa. Alternativno, možete piti samo jednu čašu ujutro tople vode, jabučnog octa i meda, u ciklusima od 15 dana.



Jedan od poznatih bakinih lijekova jest jabučni ocat kao snažno sredstvo za odmašćivanje. Dovoljno je pomiješati dvije čaše vode s čašom jabučnog octa u boci koju potom valja dobro protresti da biste dobili prirodni sprej koji može očistiti ne samo stakla i podove, već i cijelu kupaonicu i kuhinju.


Ako dodate nekoliko kapi jabučnog octa u deterdžent za pranje osjetljive odjeće, pomoći će joj da očvrsne. Poželjna kućna upotreba jabučnog octa je za poliranje poda. Dovoljno je da dodate malu čašu u kantu vruće vode za pranje poda i vidjet ćete kakve ćete dobiti rezultate!


Zamjena za jaje


Kao što smo već spomenuli na početku, jabučni ocat se češće koristi kao začin, posebno za povrće i salate kao alternativa limunu ili drugim vrstama octa. Pokušajte začiniti povrće jabučnim octom i vidjet ćete čudesan učinak koji ima u suzbijanju fermentacije unesene hrane, te vam na taj način pomaže u rješavanju problema nadutosti trbuha.


Idealan je i za marinade, uvijek kao alternativa limunu, ali ne znaju svi da se jabučni ocat može koristiti i za pripremu deserta jer pogoduje »dizanju« tijesta, a u veganskim receptima čak zamjenjuje jaje.