Nije problem
Karamelizirani luk nije gotov za tren: evo koliko vremena stvarno treba
Luk je temelj mnogih jela, od variva i umaka do burgera i tjestenina. Upravo zato ne čudi što se često u receptima spominje i “karamelizirani luk”, koji daje dubinu okusa i blagu slatkoću. No, iako zvuči jednostavno, način […]
Zvijezda roštilja
NAGRADNA IGRA: Tražimo najboljeg riječkog grill majstora – prijavite se!
Prvi maj ove godine nije mogao pasti na bolji dan od petka, pa tako, osim produženog vikenda, imamo još jedan razlog za slavlje, a to je dakako nezaobilazno roštiljanje koje označava početak grill sezone. To je dan kad […]
Pravi skriveni adut u kuhinji
Konzerva sardina: podcijenjena namirnica od koje možete napraviti vrhunski obrok
Konzerva sardina često stoji u smočnici kao “rezerva za svaki slučaj”. Posegnemo za njom kada nemamo vremena ili kada je hladnjak gotovo prazan. No istina je da su sardine iz konzerve puno više od brzog rješenja, one su […]
Koji ste vi tim?
Grill kao ozbiljan “timski sport”: Plodine pripremaju bogatu nagradnu igru za grill timove
Kad govorimo o roštiljanju, jedna stvar je pravilo – roštilj se nikad ne radi solo. To je vrlo vjerojatno ponajbolja vrsta druženja za vrijeme toplijih dana, a dobro je poznata stvar da u svakoj ekipi postoji podjela, pa […]
