Fitness

Evo recepta za one koji paze na kalorije: Ukusne i zdrave palačinke za doručak

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Možete ih jesti bez grižnje savjesti.

Ako volite raznoliku i zdravu prehranu, vjerojatno ste uvijek za potragom za jednostavnim, ali ukusnim doručkom s kojim ćete na najbolji mogući način započeti novi dan. 


Vjerujemo kako ne postoji osoba koja ne voli palačinke. Ova omiljena poslastica, nažalost, nije najzdravija opcija za doručak. Ili?


Ako se malo poigrate sa sastojcima, dobit ćete pravi fitness obrok koji je stvoren za doručak, međuobrok, pa čak i za večeru. Donosimo zdravi recept s bananom, zobenim pahuljicama i jajima. 


Sastojci: 


  • 1 banana
  • 50 g zobenih pahuljica
  • 5 g lanenih sjemenki
  • 35 g heljdinog brašna
  • 2 jaja
  • 1 bjelanjak
  • 100 g Skyr jogurta
  • 0.5 g cimeta
  • 0.5 g praška za pecivo
  • 0.5 g soli
  • mjerica proteina po želji
  • Kokosovo ulje 

Priprema: 


U mikseru pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Ostavite pet minuta da smjesa stoji.


Na tavi zagrijte malo kokosovog ulja. 


Palačinke pecite oko jednu do dvije minute na svakoj strani, ovisno o odabranom debljini. 


Palačinke poslužite uz odabrano voće i orašaste plodove, grčki jogurt ili agavin sirup.