U slast!

Domaći guacamole koji će se savršeno uklopiti u zdrave snackove

Dijana Ljubanović

FOTO/Pexels

FOTO/Pexels

Avokado je s vremenom postao toliko popularna namirnica da je gotovo nemoguće zamisliti doručak bez hrskavo-kremastog avokado tosta.



Razne varijacije recepata s avokadom, nezaobilazne su na druženjima, ali i putovanjima. Mnogi su postali potpuno opčinjeni avokadom (dok su još putovanja bila svakodnevica), a društvene mreže su preplavili snimci iz Meksika dok lokalni kuhar za vašim stolom priprema  guacamole.


Tako atraktivno, ukusno i uzbudljivo.


Svjež okus guacamole s lakoćom obogati svaki zalogaj, a postoji toliko puno različitih varijacija na temu.  Možete ga koristiti kao umak za čips, na tostu, u sendviču, hamburgeru ili čak u salati. Zato bi bilo jako zgodno usavršiti svoju osobnu verziju i predstaviti gostima najbolji recept za domaći guacamole.




Možete se poslužiti uputama u n astavku. Riječ je o veganskom receptu, bez glutena, vrlo jednostavan je za pripremu i zasigurno će biti omiljen na bilo kojoj zabavi.


Svjež je, svijetao i jednostavan za prilagodbu po vašem ukusu. Slobodno dodajte ili oduzmite sastojke. Ako vam se sviđa ljuto dodajte malo nasjeckanih jalapeñosa i možda malo kima. Ljudi ili mrze ili vole cilantro, ali sve ovisi o vašem ukusu i stilu hoćete li ga ubaciti.


FOTO/Pexels

FOTO/Pexels


Najbolji domaći guacamole


Sastojci:


  • 2 zrela avokada
  • 1/2 rajčice (jezgra i sjeckana)
  • 1/4 crvenog luka (nasjeckani)
  • Sok od jedne limete
  • 2 češnja češnjaka (koristite prešu za češnjak)
  • Sol i papar po ukusu
  • Po želji jalapeños i cilantro od zelenog luka za posipanje po vrhu

Zgnječite avokado. Usitnite  povrće i pomiješajte s avokadom, a zatim dodajte svoj začin i češnjak! Ovo je savršeno za sparivanje s tacosima i kukuruzom za nevjerojatan meksički obrok.


Da biste pohranili guacamole, stavite ga u nepropusnu posudu i stavite komad plastične folije izravno na guacamole kako biste spriječili da porumeni, trebao bi držati oko tjedan dana. Ovaj recept bit će dovoljan za četiri osobe.