Slatki zalogaj

Chessecake od samo 200 kalorija? Da, a imamo i recept!

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Ako pazite na unos kalorija, ne znači da ne možete pojesti nešto slatko.

Ovaj genijalan i ukusan kolač može se napraviti u samo nekoliko koraka, a najbitnije jest što se može jesti bez grižnje savjesti.


Ukupno bi chessecake trebao biti narezan na 12 komada, a svaki od njih ima oko 190 kalorija. Ne zvuči li to fantastično? Također, osim što je dijetalana, ovaj desert je odličnog okusa!


Ako umjesto normalnog šećera uzmete nekaloričnu varijantu eritritola, kolač ima još manje kalorija.



Sastojci:


  • 80 g mekog maslaca
  • 100 g šećera ili zamjene za šećer (npr. eritritola)
  • 500 g nemasnog kvark sira
  • 40 g griza od durum pšenice
  • Sok i korica jednog organskog limuna
  • 2 jaja
  • 50 g džema od jagoda
  • 2 žličice kukuruznog škroba

Priprema:


  1. U zdjeli umutite maslac, pšenični griz i šećer. U smjesu naribajte koricu limuna, a zatim ocijedite limun i dodajte njegov sok.
  2. Zatim umiješajte kvark sir i jaja te na kraju umiješajte kukuruzni škrob.
  3. Zatim zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  4. Zagrijte džem od jagoda u malom loncu te  nanesite kremu od kvarka u vatrostalnu posudu za cheesecake.
  5. Odozgo premažite džemom od jagoda.
  6. Pecite fitness cheesecake oko 30 minuta. Vrijeme pečenja varira od pećnice do pećnice!
  7. Kad kolač naraste i porumeni, znači da je priprema gotova.
  8. Zatim samo malo otvorite vrata pećnice i pustite da se kolač ohladi u pećnici.I to je to, vaš niskokalorijski desert je spreman, dobar tek!