FOTO: iStock
Iznenadite svoje ukućane nešto drugačijim slatkim kruhom
povezane vijesti
Što bolje pristaje uz šalicu kave ili omiljenog čaja? Dobar i sočan kolač. Donosimo recept za jednostavni i ukusni slatki kruh s borovnicama.
Sastojci:
- 240 ml mlijeka
- 2 jušne žlice chia sjemenki
- 2 jaja
- 225 g šećera
- 120 g otopljenog kokosovog ulja
- 260 g brašna
- 2 čajne žlice praška za pecivo
- 1 čajna žlica cimeta
- ½ čajne žlice kardamona
- Prstohvat soli
- 100 g borovnica
Priprema:
- Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva.
- Mlijeko ugrijte na laganoj vatri. Dodajte chia sjemenke i ostavite jedno 15 minuta dok se smjesa ne ohladi.
- Pripremite kalup za kruh.
- Mlijeko, jaja, šećer i ulje dobro pomiješajte sve dok se šećer ne otopi.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i začine.
- Smjesu nemojte dugo miješati kako slatki kruh ne bi postao suh.
- Na kraju dodajte borovnice.
- Smjesu ulijte u kalup i pecite oko sat vremena.
