Održavanje hidratacije važno je tijekom cijele godine, no to je posebno ključno ljeti. Visoke temperature i vlažnost zraka potiču pojačano znojenje, zbog čega tijelo gubi tekućinu i važne elektrolite. To može dovesti do simptoma blage dehidracije, poput glavobolje i umora.

Za većinu ljudi obična je voda sasvim dovoljna za sprječavanje ovih simptoma. No, ako ste raspoloženi za nešto zanimljivije i ukusnije, imate sreće. Postoji mnogo ljetnih napitaka koji izvrsno hidriraju organizam, a mi izdvajamo najbolje opcije.

Foto: iStock

Kokosova voda

Kokosova voda je pravi pobjednik kada je u pitanju ljetno osvježenje. Ona prirodno sadrži elektrolite, osobito kalij, uz manje količine natrija i magnezija. Elektroliti su ključni jer pomažu u regulaciji ravnoteže tekućine u stanicama i oko njih, podržavaju funkciju mišića i živaca te nadoknađuju ono što se izgubi znojenjem.

Primjera radi, jedna čaša (oko 240 ml) kokosove vode sadrži gotovo 600 miligrama kalija, što je oko 15% preporučenog dnevnog unosa. Iako se može piti sama, kokosova voda izvrsna je i kao baza za druge napitke. Od nje se mogu pripremati ukusni bezalkoholni kokteli u kombinaciji s gaziranom vodom i sokom od limete, a dodavanje sitnog prstohvata soli pretvara je u potpunu zamjenu za kupovne elektrolite.

Smoothieji

Snažan učinak smoothieja na hidrataciju proizlazi iz činjenice da oni kombiniraju tekućinu s ugljikohidratima, elektrolitima i proteinima. Ugljikohidrati se često zanemaruju kada se govori o unosu tekućine, no oni su iznimno važni — glukoza zapravo pomaže i ubrzava apsorpciju tekućine u tankom crijevu. Upravo zato većina stručnih rehidracijskih otopina sadrži i elektrolite i neki oblik ugljikohidrata.

Kao bazu za smoothie preporučuje se koristiti obično ili biljno mlijeko te jogurt, koji osiguravaju tekućinu, kalij, kalcij i natrij. Također se mogu koristiti kokosova voda, nezaslađeni sokovi ili čak nezaslađeni hladni čaj. Kada je u pitanju voće, bobičasto voće, banane, mango, breskve, naranče i lubenica izvrsno se blendaju i dodatno pomažu tijelu da učinkovitije apsorbira unesenu tekućinu.

Foto: iStock

Voda s okusom (infuzirana voda)

Voda obogaćena voćem i biljem olakšava hidrataciju prvenstveno zato što običnu vodu čini privlačnijom i ukusnijom za piće. Iako voće u vodu otpušta i male količine nutrijenata, najveća je prednost u tome što ljudi prirodno piju znatno više tekućine kada ona ima ugodnu i svježu aromu.

Priprema je vrlo jednostavna: u vrč vode možete dodati kombinaciju lubenice i mente, krastavca i limete, ili jagoda i bosiljka, te ga ostaviti u hladnjaku da se okusi povežu.

Ledeni biljni čaj

Hladni biljni čaj još je jedno odlično ljetno piće protiv dehidracije, posebno za one kojima je obična voda dosadna. Budući da su biljni čajevi prirodno bez kofeina i sastoje se uglavnom od vode, oni doprinose dnevnim ciljevima hidratacije na zabavniji način. Ovisno o vrsti biljke, takav čaj može donijeti i dodatne zdravstvene prednosti poput unosa antioksidansa.

Kako bi napitak ostao zdrav, preporučuje se izbjegavati kupovne gotove čajeve u bocama ili prahu te umjesto toga skuhati domaći čaj od vrećica ili sušenog bilja, uz minimalno ili nimalo zaslađivanja. Za bogatiji okus, u čaj se može dodati kriška citrusa (poput limuna), narezano voće ili malo prirodnog soka. To će osigurati i malu količinu ugljikohidrata te nutrijente poput vitamina C i kalija.

Foto: iStock

Domaći sportski napitak

Nakon dugog dana provedenog na suncu ili nakon ljetnog treninga na otvorenom, sportski napitci mogu brzo rehidrirati tijelo. Međutim, kupovne opcije često sadrže velike količine dodanog šećera. Zbog toga je izvrsna alternativa priprema domaćeg sportskog napitka.

Potrebno je pomiješati malo nezaslađenog voćnog soka (poput soka od naranče) s običnom ili kokosovom vodom te dodati prstohvat morske soli. Sol osigurava prijeko potreban natrij, dok sok od naranče pruža prirodne šećere koji pospješuju apsorpciju vode i natrija u crijevima. Za dodatni okus, u ovaj domaći napitak može se umiješati malo meda, javorovog sirupa ili svježeg bilja poput mente i bosiljka.