Hrana iz Japana na policama rijetkih dućana

Riječani se ne boje radijacije na tanjuru

Alenka Juričić Bukarica

"Epicentar potresa je sjeveroistok Japana, a najveći dio proizvodnje naših dobavljača smješten je daleko na jugu - Jadranka Boban Pejić, direktoida Biovege



RIJEKA Nitko još nije pitao jesu li pomidori iz Japana.


Ljudi s time nisu opterećeni, gledaju samo da li kupiti jednu papriku od deset deka ili jednu od dvadeset. Svakodnevica, odnosno neimaština, je za sada ipak ono što muči najveći dio kupaca, kazala je Mira Vasiljević, prodavačica na glavoj riječkoj placi, o temi hrane iz Japana na riječkim stolovima, zaključivši tako naš đir po Rijeci u potrazi za proizvodima iz ove dalekoistočne zemlje koja je još uvijek u velikim problemima oko radijacije.


Riječani se za sada ne boje radijacije »na tanjuru«, jer je bilo kakav japanski prehrambeni proizvod teško pronaći. 




Na glavnoj ribarnici slična priča. Prodavačica Izeta Karajković, koja prodaje smrznute proizvode, navela je kako u ponudi nikad nisu imali ništa iz Japana. Ono što se smrznutog uveze najčešće dolazi iz Španjolske. Bakalar je pak iz Norveške, a riblje konzerve – domaće.


»Po tom pitanju ljudi mogu biti mirni! Japanci bi pak mogli biti zabrinuti da se nešto dogodi u Hrvatskoj, s obzirom na to da jadransku tunu izvozimo na Daleki istok«, kaže Karajković. 


 Ni sami kupci s kojima smo razgovarali na riječkoj placi nisu bili pretjerano u strahu. Zdenka Škondrecht je tako istakla kako je Japan ipak predaleko da bi kontaminirana hrana stigla do Hrvatske, dok Marko Ažić ističe kako država mora zaštiti svoje građane od opasnosti. » Država to mora kontrolirati. Što se mene tiče, ja sam već star pa me nije strah!«, kaže Ažić«. 


Japanski »kutić« s namirnicama tipičnima za japansku kuhinju smo pak pronašli u obližnjoj trgovini Bio&bio. Riječani, koji najradije kupuju japanske alge nori, zelene čajeve ili tamari umak, čim se dogodila japanska tragedija počeli su se raspitivati što je s tim namirnicama, međutim, mjesta za paniku nema.


»Epicentar potresa je sjeveroistok Japana, a najveći dio proizvodnje naših dobavljača smješten je daleko na jugu, no unatoč tome, pratimo sva daljnja događanja i moguće utjecaje. Osim što su nam iznimno važni naši kupci, i sami smo svakodnevni konzumenti tradicionalnih japanskih proizvoda«, istakla je Jadranka Boban Pejić, direktorica Biovege u čijem je sastavu ovaj lanac trgovina.