Drugo izdanje

Ri gastro posvećen srdelama i trešnjama

Andrej Petrak

Arhiva NL

Arhiva NL

U sklopu Ri gastra danas u 10.30 sati na Korzu će biti održan humanitarni Gastro Cooking Show, na kojem će najbolji riječki chefovi spravljati delicije od srdelica i trešanja, a sav prihod od prodaje zalogaja, koji će se prodavati po 10 kuna namijenjen je Socijalnoj samoposluzi



Kraljicu mora, skromnu srdelu i trešnju kao jedno od voća koje prvo nagoviješta ljeto, od 2. do 9. lipnja zajedno veliča drugo ovogodišnje izdanje Ri gastra. Ugostitelji Rijeke i okolice na svoje će menije, po promotivnim cijenama, staviti posebne delicije na temu ove dvije namirnice, sve sa željom upoznavanja i očuvanja tradicije mediteranske prehrane.


U sklopu Ri gastra danas u 10.30 sati na Korzu će biti održan humanitarni Gastro Cooking Show, na kojem će najbolji riječki chefovi spravljati delicije od srdelica i trešanja, a sav prihod od prodaje zalogaja, koji će se prodavati po 10 kuna namijenjen je Socijalnoj samoposluzi. Učenici Ugostiteljske škole Opatija prezentirat će soljenje srdela. Za edukativni dio Ri gastra ovaj put se brinu Stancija Kovačići s gastro radionicom i Cukerin s radionicom slastica za najmlađe, a tu je i Gradska knjižnica Rijeka koja organizira obiteljsku pričaonicu za djecu.  

Best Western Hotel Jadran u srijedu će ugostiti edukaciju konobara i kuhara hotela Jadran, a kao predavač najavljen je Darko Baretić. U »Ri gastro – Srdela je IN / Tjednu trešanja« sudjeluju: Konoba Blato 1902, Restoran Molo longo, Konoba Feral, Restoran Spagho, Restoran Aerosteak, Fine Dining Restaurant Kamov (Grand hotel Bonavia), Restoran hotela Continental, Stancija Kovačići, Konoba Nebuloza, Bistro Conca d’oro, Bistro La Rose, Kuća istarskog pršuta, Restoran konoba Municipium, Restoran Botel Marina, Restoran Porto Grillo, Bar Bar, Dolce Bolero, Bistro slastičarna Cukerin. Meniji ugostitelja bit će danas dostupni na webu TZ Rijeka www.visitRijeka.hr.