MOŠĆENIČKA DRAGA – Gastronomija koja se pamti i glazba koja se ne zaboravlja, na najljepši su se način spojile na svečanom otvorenju novog talijanskog restorana La Tavernetta di Draga, otvorenom u Mošćeničkoj Dragi u prostorijama tamošnje Zajednice Talijana.

Organizatori ove večeri koja je bila namijenjena članovima Zajednice Talijana Mošćenička Draga, predstavnicima institucija, susjednih talijanskih zajednica i predstavnicima medija bili su Zajednica Talijana Mošćenička Draga, Tavernetta j.d.o.o, Talijanska unija Rijeka, Narodno sveučilište u Trstu i Regija Friuli Venezia Giulia.

Uz ostale uzvanike, svečanost su uveličali veleposlanik Republike Italije u Hrvatskoj Paolo Trichilo, generalna konzulica Republike Italije Iva Palmieri, predsjednik Università Popolare di Trieste Edvino Jerian, potpredsjednik Paolo Rovis, generalni tajnik Fabrizio Somma te Marin Corva, zastupnik talijanske nacionalne manjine u Hrvatskoj.

Restoran iza sebe već ima uspješno odrađenu sezonu, budući da je prve goste primio u svibnju, a svečano otvorenje je upriličeno koncem ljeta.

Za otvorenje je pripremljen poseban meni iza kojeg stoji chef iz Padove, dok se koncept restorana temelji na izvornoj talijanskoj kuhinji, talijanskim vinima, te namirnicama koje se dobrim dijelom nabavljaju upravo iz Italije.

Uz druženje i predstavljanje novog restorana koji želi postati mjesto susreta i provođenja posebnih trenutaka, goste je dočekao ukusan domjenak uz prigodni glazbeni program koji se nastavio uz koncert na rivi.

Nastupili su Riccardo & Mauro Staraj & Midnight Blues Band – Jerry Rick’s After Show, kao i Samantha Giordano Band feat. Marco Castelli s programom Dal soul alla canzone Italiana.

Načelnik Općine Mošćenička Draga Riccardo Staraj istaknuo je kako projekt predstavlja velik iskorak za prostor u kojem djeluje Zajednica Talijana Mošćeničke Drage, koja danas okuplja 85 članova.

– Nekadašnji ugostiteljski prostor dobio je potpuno novu dimenziju, dok će se cijela priča dodatno zaokružiti skorašnjim otvaranjem galerije.

Uz postojeću biblioteku i sjedište Zajednice Talijana, La Tavernetta bi trebala postati mjesto koje će tijekom cijele godine povezivati gastronomiju, kulturu i aktivnosti talijanske zajednice.

Alex Pilepić i Riccardo Staraj

Posebnost restorana upravo je njegova snažna talijanska orijentacija – od chefa i jelovnika do vina i namirnica – što La Tavernettu izdvaja kao jedno od rijetkih mjesta na ovom području posvećenih autentičnoj talijanskoj kuhinji, rekao je načelnik Staraj.

U realizaciju projekta, zajedno sa Zajednicom Talijana, uključio se i vlasnik La Tavernette di Draga Alex Pilepić, a partnerstvo je zamišljeno kao dugoročna priča koja bi prostoru trebala osigurati život tijekom cijele godine.

Pilepić je izrazio zadovoljstvo vrlo uspješnom prvom ljetnom sezonom te nadu da će Tavernetta jednakim ritmom nastaviti i u mjesecima koji slijede, kao restoran otvoren tijekom cijele godine i mjesto koje će kroz gastronomiju, vino, glazbu i tematska događanja nastaviti njegovati autentičan talijanski duh u Mošćeničkoj Dragi.

Kako je najavio, već od rujna La Tavernetta di Draga donosi novi ciklus gastronomskih događanja pod nazivom “Jesen u Tavernetti”.