Ljeto je donijelo sezonsko pojeftinjenje dijela voća i povrća, ali to nije bilo dovoljno da zaustavi rast troškova osnovnih životnih namirnica. Naprotiv, građani za »košaricu za preživljavanje« ponovo moraju izdvojiti više nego mjesec ranije, dok razlike u cijenama između hrvatskih županija postaju sve izraženije. U samo mjesec dana razlika između najskuplje i najjeftinije županije porasla je za gotovo 11 eura, što potvrđuje da teret svakodnevnih troškova nije jednak za sve građane.

Prema redovitom mjesečnom istraživanju portala Koliko.HR, provedenom u suradnji s Hrvatskom udrugom za zaštitu potrošača, temeljna prehrambeno-higijenska košarica za četveročlanu obitelj u lipnju je na nacionalnoj razini stajala prosječno 480,11 eura. To je 1,21 euro više nego u svibnju.

Produbljene razlike

Najskuplja je i dalje Primorsko-goranska županija, gdje je za osnovne životne potrebe četveročlane obitelji trebalo izdvojiti 499,53 eura, čak 28,90 eura više nego mjesec ranije. Slijede Grad Zagreb s prosječnom vrijednošću košarice od 491,75 eura te Varaždinska županija s 491,68 eura.

S druge strane, najmanje su za osnovne proizvode izdvajali stanovnici Sisačko-moslavačke županije, gdje je temeljna košarica iznosila 464,49 eura. Među najpovoljnijima su još Vukovarsko-srijemska županija s 467,01 euro te Ličko-senjska s 468,08 eura. Razlika između najskuplje i najjeftinije temeljne košarice sada iznosi 35,04 eura, dok je prije samo mjesec dana bila gotovo 11 eura manja. Takav rast pokazuje da se razlike u troškovima života među hrvatskim regijama dodatno produbljuju. Poskupljenje je zabilježeno i kod ostalih modela kućanstava. Temeljna košarica za tročlanu obitelj u lipnju je iznosila 381,52 eura, odnosno 1,01 euro više nego u svibnju, dok je samačko kućanstvo za osnovne potrebe moralo izdvojiti 246,92 eura, što je povećanje od 92 centa.

Nešto povoljnije vijesti stižu iz standardne prehrambeno-higijenske košarice, koja obuhvaća 77 proizvoda i bolje odražava uobičajene potrošačke navike hrvatskih kućanstava. Ona je treći mjesec zaredom pojeftinila, no riječ je o proizvodima bez kojih se u mnogim slučajevima može, pa taj pad cijena teško može ublažiti činjenicu da osnovne životne namirnice ponovo poskupljuju. S druge strane, prosječna vrijednost standardne košarice za četveročlanu obitelj u lipnju iznosila je 725,53 eura, što je 4,31 euro manje nego mjesec ranije.

I u toj kategoriji najskuplja je bila Primorsko-goranska županija s prosječnom vrijednošću od 745,41 euro. Slijede Zadarska županija sa 740,68 eura te Dubrovačko-neretvanska sa 740,56 eura. Najniže cijene ponovo su zabilježene u Sisačko-moslavačkoj županiji, gdje je standardna košarica iznosila 704,42 eura, ispred Požeško-slavonske i Ličko-senjske županije.

Istodobno su i kod standardne košarice regionalne razlike dodatno porasle. Raspon između najskuplje i najjeftinije košarice povećao se s 35,63 na 40,99 eura. Za tročlanu obitelj standardna je košarica u lipnju koštala 578,95 eura, oko 3,20 eura manje nego u svibnju, dok je samačka pojeftinila za 1,43 eura te sada iznosi 327,65 eura.

Skupe alternative

– Velike mjesečne oscilacije unutar županije mogu biti posljedica nedostupnosti osnovnog artikla i nešto skuplje alternative. Tako smo u lipnju zabilježili poskupljenje promatranog miješanog mljevenog mesa, nekih komada svinjetine i određenih sorti rajčica. S druge strane, dodatno je pala cijena sezonskog voća i zelene salate, a nešto je jeftinija i kategorija riječne ribe, rekao je Siniša Bogdanić s Koliko.HR.

No predsjednica Hrvatske udruge za zaštitu potrošača Ana Knežević je upozorila da i najmanji rast cijena osnovne košarice dodatno opterećuje kućne proračune.

– Sve više moramo izdvajati za osnovne potrebe i tome nema kraja. Iako je standardna košarica malo pojeftinila, u njoj su proizvodi koji se i ne moraju kupiti pa nam to nije velika utjeha. S obzirom na to da smo u punoj sezoni voća i povrća, pojeftinjenje bi trebalo biti veće od ta 4 eura. Ipak, teško je to očekivati u državi u kojoj su poskupljenja potrošačka svakodnevica, istaknula je.

Metodologija izračuna

Temeljna prehrambeno-higijenska košarica obuhvaća 51 proizvod koji pokriva minimalne mjesečne potrebe kućanstva. U njoj se nalaze osnovne prehrambene namirnice poput kruha, brašna, tjestenine, riže, krumpira, voća, povrća, mesa, jeftinije ribe i mliječnih proizvoda, kao i osnovna sredstva za osobnu i kućnu higijenu. Upravo zbog toga naziva se i »košaricom za preživljavanje«, a velik dio proizvoda obuhvaćen je mjerama ograničenih cijena.

Standardna košarica sadrži ukupno 77 proizvoda te predstavlja realniji prikaz potrošnje prosječnog hrvatskog kućanstva. Osim osnovnih namirnica, uključuje veći izbor mesa, raznovrsnije voće, konzervirane proizvode, grickalice, čokoladne namaze, sokove te umjerene količine piva i vina, kao i dodatne higijenske potrepštine.

Obje košarice izračunavaju se za tri modela kućanstava, četveročlanu i tročlanu obitelj te samačko kućanstvo, na temelju svakodnevno objavljenih maloprodajnih cijena trgovačkih lanaca koje su trgovci dužni objavljivati prema Vladinoj odluci. Nacionalni prosjek predstavlja prosjek svih županijskih vrijednosti i služi kao pokazatelj stvarnih troškova prehrane i higijene u Hrvatskoj.