Ljeto je vrijeme kada rajčice dozrijevaju, a mnogi vrtlari s veseljem iščekuju prve zrele plodove. No upravo tada često primijete da se na rajčicama pojavljuju pukotine. Iako na prvi pogled mogu izgledati zabrinjavajuće, u većini slučajeva one nisu posljedica bolesti ili štetnika.

Pucanje rajčica najčešće je povezano s naglim promjenama u količini vode koju biljka prima. Dobra vijest je da se taj problem u velikoj mjeri može spriječiti pravilnom njegom.

Nagle promjene u zalijevanju glavni su uzrok

Najčešći razlog pucanja rajčica jest razdoblje suše nakon kojeg slijedi obilno zalijevanje ili jaka kiša. Kada je tlo dugo suho, rast ploda usporava. Ako biljka zatim odjednom dobije veliku količinu vode, unutrašnjost ploda počinje brzo rasti, dok kožica ne može pratiti to širenje i puca.

To se posebno često događa tijekom toplinskih valova kada nekoliko dana nema oborina, a zatim padne obilna ljetna kiša.

FOTO: iStock

Visoke temperature dodatno povećavaju rizik

Tijekom velikih vrućina biljke gube više vode isparavanjem, a tlo se brže isušuje. Ako zalijevanje nije redovito, razlike između suhog i mokrog tla postaju još izraženije.

Zbog toga su rajčice tijekom srpnja i kolovoza posebno osjetljive na pucanje.

Neke sorte sklonije su pucanju

Nisu sve rajčice jednako osjetljive. Veći plodovi i neke stare sorte češće razvijaju kružne ili uzdužne pukotine od manjih i čvršćih sorti.

Ako svake godine imate isti problem, možda vrijedi isprobati sortu koja je otpornija na pucanje.

Redovito zalijevanje najbolja je prevencija

Najvažnije je održavati što ujednačeniju vlažnost tla. Umjesto obilnog zalijevanja jednom ili dvaput tjedno, bolje je biljke zalijevati redovitije i umjerenije, prilagođavajući količinu vode vremenskim uvjetima.

Najbolje vrijeme za zalijevanje je rano ujutro, kada je isparavanje najmanje.

Malč može napraviti veliku razliku

Sloj slame, pokošene trave ili drugog organskog materijala oko biljke pomaže zadržati vlagu u tlu i usporava njegovo isušivanje.

Na taj način smanjuju se nagle promjene u količini dostupne vode, što ujedno smanjuje mogućnost pucanja plodova.

Što učiniti s napuknutim rajčicama

Ako pukotine nisu zahvaćene plijesni ili truleži, takve su rajčice i dalje jestive. Najbolje ih je ubrati što prije jer su otvorene pukotine osjetljivije na razvoj bolesti i privlače kukce.

Napuknute plodove možete odmah iskoristiti za salate, umake ili kuhanje.

FOTO: iStock

Nije svaki problem razlog za zabrinutost

Pojava nekoliko napuknutih rajčica ne znači da radite nešto pogrešno. Tijekom ljeta vremenske prilike često se brzo mijenjaju i ponekad je teško potpuno izbjeći ovakve pojave.

Mnogo je važnije usredotočiti se na pravilno zalijevanje i održavanje ujednačene vlage nego pokušavati potpuno spriječiti svaku pukotinu.

Pucanje rajčica jedan je od najčešćih ljetnih problema u vrtu, ali u većini slučajeva ne znači da je biljka bolesna. Redovito zalijevanje, malčiranje i malo pažnje tijekom toplinskih valova pomoći će da većina plodova ostane zdrava, čvrsta i spremna za berbu.