Foto: iStock
Kombinacija okusa i tekstura koja osvaja nepca!
povezane vijesti
Postoji nešto posebno u dobro pripremljenom toplom sendviču.
Hrskavo zapečeni kruh, rastopljeni sir i zamamna kombinacija okusa pesta i rajčice kombinacija je koja osvaja nepca! Grillani caprese sendvič jelo je koje je iznimno jednostavno za pripremu, a puno svježih kombinacija okusa.
Sastojci
- 2 kriške kruha po vašem izboru (idealno sourdough)
- 1 do 2 žlice umaka od pesta s bosiljkom
- 2 do 3 tanke kriške rajčice
- par kriški mozzarelle
- 1 do 2 žličice maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
Priprema
Stavite grill tavu na štednjak i zagrijte je na srednjoj vatri.
Dokse tava grije, premažite jednu krišku kruha umakom od pesta. Zatim dodajte krišku rajčice (koje možete u tom trenu posoliti i popapriti ako volite) i mozzarellu te stavite drugu krišku kruha.
Premažite gornju krišku kruha maslinovim uljem i stavite je (stranom s maslinovim uljem prema dolje) na prethodno zagrijanu tavu. Premažite maslinovim uljem i drugu stranu (koja je sada okrenuta prema gore).
Pecite prvu stranu dok ne porumeni, oko 2 do 3 minute.
Pažljivo okrenite sendvič i pecite drugu stranu. Poslužite odmah i uživajte!
