Posjet Švicarskoj

Delegacija PGŽ-a u Fribourgu o održivoj poljoprivredi

Sanja Gašpert

Foto PGŽ

Foto PGŽ

Program je obuhvatio posjet AgriCo – Food & Biomass kampusu, s fokusom na inovacije, održivu proizvodnju i kružno gospodarstvo, kao i obilazak tvrtke Fromage Gruyère u Bulleu, gdje je predstavljen proces proizvodnje i standardi kvalitete



 


RIJEKA – Održiva poljoprivreda, prehrambene tehnologije i ruralni razvoj bili su u središtu studijskog posjeta delegacije Primorsko-goranske županije kantonu Fribourg u Švicarskoj, organiziranog u okviru Radne skupine za poljoprivredu Skupštine europskih regija (AER). Delegaciju su predvodili župan Ivica Lukanović i zamjenik Toni Štimac, uz sudjelovanje pročelnice Alessandre Ban i savjetnice Ane Štefančić Modrić.


Foto PGŽ


Fribourg je jedna od vodećih švicarskih agro-prehrambenih regija, poznata po snažnom povezivanju poljoprivrede, znanosti i poduzetništva te proizvodnji sira Gruyère sa zaštićenom oznakom izvornosti. Program je obuhvatio posjet AgriCo – Food & Biomass kampusu, s fokusom na inovacije, održivu proizvodnju i kružno gospodarstvo, kao i obilazak tvrtke Fromage Gruyère u Bulleu, gdje je predstavljen proces proizvodnje i standardi kvalitete. Delegacija je posjetila i Agroscope, švicarski centar za primijenjena istraživanja u poljoprivredi, s naglaskom na klimatske promjene i agroekologiju, te Poljoprivrednu školu Grangeneuve, primjer uspješnog povezivanja obrazovanja i prakse.




Tijekom boravka održan je i sastanak s predstavnicima vlasti Fribourga, na kojem su razmijenjena iskustva o regionalnim politikama i ulozi regija u razvoju održivih prehrambenih sustava.