O rezidbi voćaka često se razmišlja tek u proljeće, no zima je za mnoge vrste idealno vrijeme za jače zahvate. Stara vrtna izreka kaže da bi se nakon rezidbe kroz krošnju mogla baciti kapa, što simbolično opisuje cilj pravilnog rezanja: prozračnu krošnju, dovoljno svjetla i zdravo rodno drvo.

Pregusta krošnja zadržava vlagu, sporije se suši nakon kiše i time pogoduje razvoju gljivičnih bolesti. Osim toga, plodovi koji ostaju u sjeni često slabije dozrijevaju. Upravo zato zimska rezidba, kada je drvo u mirovanju, omogućuje snažniji rez bez većeg stresa za biljku.

FOTO: iStock

Jabuka

Kod jabuka, osobito bujnih sorti ili stabala na snažnim podlogama, važno je znati da jači rez potiče i jači rast. Stablo nastoji održati ravnotežu između krošnje i korijena, pa se samim rezanjem dugoročno ne može zadržati mala veličina stabla.

Rezidbu treba provoditi ravnomjerno. Ako skraćujete noseće grane, rezove je važno napraviti na približno istoj visini kako bi novi izboji rasli ujednačeno. Prilikom prorjeđivanja uklanjaju se grane koje se križaju, rastu paralelno ili prema unutrašnjosti krošnje. Kod starijih stabala rodne grane često se savijaju prema dolje. U tom slučaju orezuju se do mlađe, bočno položene grane koja raste prema van.

Strmo uspravne grane obično slabo rode i najbolje ih je ukloniti u osnovi. Rezanje takvih grana na pola dovodi do stvaranja velikog broja tankih, gusto raspoređenih izbojaka koji dodatno zagušuju krošnju.

Kruška

Kod krušaka se većina rodnog drva razvija na dvogodišnjim izbojcima. Bez redovitog rezanja, ti izboji s vremenom stare, postaju pregusti i savijaju se prema tlu, što smanjuje cvatnju i urod.

Zimi se uklanjaju grane koje rastu prema unutra, križaju se, obrasle su mahovinom ili su potpuno suhe. Previse povijene rodne grane skraćuju se slično kao kod jabuke, rezom do bočnog izboja koji raste blago prema van, čime se potiče obnavljanje rodnog drva.

FOTO: iStock

Dunja

Krošnja dunje prirodno djeluje neuredno i raštrkano, što je dio njezina rasta i ne može se u potpunosti ispraviti rezidbom. S godinama se noseće grane savijaju prema tlu, a na njihovim krajevima nastaju guste, metlaste nakupine izbojaka.

Takav „metlasti“ rast treba prorijediti, ali ne ukloniti u potpunosti. Važno je ostaviti nekoliko izbojaka koji preuzimaju sokove i održavaju ravnotežu rasta. Jako povijene grane preusmjeravaju se rezom na mlađe bočne izboje kako bi se krošnja pomladila i rasteretila.

Zimska rezidba ovih voćaka postavlja temelj za zdrav rast i bolju berbu u sljedećoj sezoni. Umjeren, ali promišljen rez omogućuje bolju osvijetljenost krošnje, manji rizik od bolesti i kvalitetnije plodove.