OPATIJA – “Hoteljerske škole mi smo maturanti, volimo svoj poziv i svoj rad” početni su stihovi “himne” koju je razrednica prof. Ana (Pejaković) Grković spjevala svojim prvim maturantima davne 1960. godine, a prisjetili su je se na nedavnoj svečanosti u Opatiji. Kako su nam javili, maturanti Hoteljerske škole u Opatiji, generacije 1959./60., proslavili su 17. rujna 2025. u opatijskom restoranu Bianco&Nero visoku, 65. godišnjicu mature. Od 24 maturanta proslavi visoke obljetnice su se odazvali Karmen (Blečić) Balzani, Boža Škalamera, Nada (Tancabel) Mohorovičić, Renata (Špiljak) Ceroici, Dario Sirotnjak, Vojka (Črnjarić) Jurdana, Vesna (Sekulić) Ilić, Katica (Zrinšćak) Stiglić, Mate Bošnjak, Sonja Mavrović i Mirta (Despot) Bedeković.

Susret se uvijek željno iščekuje o čemu svjedoči i činjenica da su i u visokim godinama slavljenici na druženje stigli iz Portoroža, Beograda te iz Njemačke. Nažalost, nisu bili u mogućnosti doći: Fiorela (Jedriško) Jeknić, Danica (Paškoto) Ćuković, Elena (Tancabel) Urban, Ana (Valetić) Nahmijas, Majda (Brezavšek) Đurđević, Milica Barak, Adelma (Radetić) Pilčić, Kuzma Šimac i Višnja (Valenčić) Opašić koja je i dugogodišnja organizatorica razrednih susreta te joj svi žele brzi oporavak te da iduće i još puno godina organizira razrednu feštu. U prepričavanju školskih i životnih zgoda i nezgoda brzo su prošli ugodni sati druženja, a oživjele su i uspomene na one kojih više nema: Draženku (Špoljarić) Batoš, Mariju Škarić, Mariju (Milašinčić) Basan, Nikolu Bobinca i obožavanu razrednicu prof. Anu (Pejaković) Grković.

Opatijska hotelijerska škola iznjedrila je brojne generacije ne samo vrsnih ugostitelja i hotelijera već i formirala mlade ljude sa svim potrebnim manirima u struci i u životu. Tako je gospodin Dario Sirotnjak pokazao tu duboko ukorijenjenu odliku vrsnog gentlemena počastivši slavljeničkim ručkom svoje drage školske kolegice i kolegu! Prekrasan znak pažnje i poštovanja prema ljudima s kojima je u mladosti dijelio školske klupe zaslužuje veliku pohvalu, a cijeloj “kumpaniji” može se poželjeti da ih posluži sreća i dobro zdravlje do sljedećeg susreta…