Školica zdrave prehrane: Sve će riječke osnovne škole imati jedinstveni jelovnik / Novi list
Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 21° 4
Sutra: 21° 24° 3
14. kolovoza 2018.
Edukativni skup

Školica zdrave prehrane: Sve će riječke osnovne škole imati jedinstveni jelovnik

Foto: Vedran Karuza
Foto: Vedran Karuza
Autor:
Objavljeno: 8. prosinac 2016. u 17:54 2016-12-08T17:54:50+01:00

RIJEKA Kao dio programa »Školica zdrave prehrane« koji provodi Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije u suradnji s Odjelom za odgoj i školstvo Grada Rijeke jučer je održan edukativni skup s ciljem usvajanja pravilnih prehrambenih navika kod djece i očuvanje zdravlja kroz edukaciju učenika i njihovih nastavnika.

Navodeći kako se radi o programu koji se već šest mjeseci provodi u petnaest riječkih osnovnih škola voditeljica Odsjeka za unapređenje prehrane Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije dr. Sandra Pavičić Žeželj istaknula je da je krajnji cilj programa stvoriti jedinstven jelovnik za sve riječke osnovne škole.
– Program se sastoji od edukacija, radionica i kvizova, kao i od kemijske analize obroka i izrade jedinstvenog jelovnika koji se u školama zbog ograničenog budžeta neće moći drastično promijeniti, ali ga možemo promijeniti u pogledu slaganja namirnica pa djeca za marendu umjesto krafne mogu dobiti integralno pecivo s purećom salamom, kazala je Pavičić Žeželj.

Pročelnica Odjela za odgoj i školstvo Sanda Sušanj kazala je pak kako je okidač za pokretanje projekta bila činjenica da u riječkim vrtićima odavno vlada pravilna i zdrava prehrana koju predškolci odlično prihvaćaju.
– U osnovnoj školi ta se prehrana još donekle drži pod kontrolom u nižim razredima, ali u višim razredima svi se okreću pekarama koje niču oko škola. Istraživanja su pokazalo da u petim razredima imamo porast pretilosti u čemu prednjače dječaci. Čak 40 posto dječaka petaša je pretilo, a djevojčica 28 posto. Stoga želimo da Nastavni zavod za javno zdravstvo napravi jelovnik za osnovne škole po uzoru na vrtićke jelovnike, istaknula je pročelnica.

Iznoseći pak iskustva rada u specijaliziranoj školskoj ambulanti za rad s djecom s poremećajima u prehrani liječnica školske medicine Tatjana Čulina istaknula je da je istraživanje pokazalo kako je čak 70 posto dvanaestogodišnjaka pravilno uhranjeno, no četvrtina njih smatra se preuhranjenima i imaju iskrivljen doživljaj vlastitog tijela.
– U škole ulaze djeca koja su se u vrtićima pravilno hranila i puno kretala, a onda sve to preko noći nestaje. Pitali smo roditelje koliko uopće vremena s djecom provode u fizičkoj aktivnosti i dobili jako loše podatke, a kada su u pitanju srednjoškolci situacija je još gora, jer mnoge srednje škole nemaju školske sportske dvorane, poručila je Čulina.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.

HNK Rijeka