Vinistra
Istarski vinari prošlog tjedna počeli berbu grožđa, očekuju dobru kvalitetu
Visoke temperature i suša ubrzali su dozrijevanje grožđa pa je ovogodišnja berba u Istri počela već početkom prošlog tjedna, što je gotovo uobičajen termin posljednjih godina, a vinari očekuju dobru kvalitetu uroda, dok je o prinosima i cijenama […]
Razgovor
Sommelier Mirko Prijić: Na mjestu Panonskog mora danas raste grožđe odlične strukture
Kao mlad dečko, danas 43-godišnjak Mirko Prijić bavio se ugostiteljstvom u kafićima i noćnim barovima u Osijeku. Kroz koktele i miksologiju upoznao je i vina. Pjenušci su ga posebno fascinirali i jedan ga je stariji konobar, vinski znalac, […]
Dvadesetak vrhunskih vinara
Dan vina u Kaštelu Grada Grobnika: Vrhunska reprezentacija vinara Istre i Kvarnera, a čaša svega 10 eura
Požurite, pala je polako noć, ali Dan vina u Kaštelu Grada Grobnika tek ulazi u najtemperamentniju fazu. Čaša vina po cijeni od svega 10 eura što omogućuje besplatno uživanje u nikad većoj ponudi vina dvadesetak vrhunskih […]
Marko Mimica
Vatra mu u sat vremena uništila 25 godina rada u vinogradu. “Nova berba moguća za 7 godina”
Katastrofalni požar kod Omiša u potpunosti je uništio vinograd obitelji Mimica. Ovogodišnje grožde je već bilo spremno za berbu, ali nažalost od njega ništa. Sve je izgorjelo u strašnom požaru. “Hvala Vam što ste došli i sjetili se […]
