Petak, 17. svibanj 2024

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

Vedran Sljepčević

MORSKO KUŽINAVANJE

Možete li rakove, školjke i ribu smjestiti u isti recept? Vedran je to uspio i iznenadio svoje ukućane

Premda u nekim elementima objedinjuje buzaru i brudet, meni je ovo najdraže morsko jelo, bilo da ga spremam dok sam na moru preko ljeta s namirnicama direktno iz mora, bilo na kontinentu s improvizacijama. Rezultati su uvijek oduševljenje svih okupljenih oko stola, i prvog i drugog dana…

VEDRAN SLIJEPČEVIĆ

Svakome se može dogoditi. Dovoljan je trenutak nepažnje da udica završi u prstu

S posebnim oprezom, krajnje nježno krenem ribu oslobađati od udice koja se u tom mom milosrdnom pokušaju pošteno ritne, ispadne mi iz ruke i tako mi zabije opako oštru Ownericu pravo u palac, kroz rukavicu. Onda se nakon toga još i pošteno zakoprca kao da je želio biti siguran da je udica ušla baš do kraja.