Budućnost gastronomije ima okus Kvarnera: Antonio Paravić i Mario Štokić oduševili Beč

U vremenu kad se gastronomija sve više globalizira, a granice između kuhinja brišu, rijetki su trenuci kada se jasno vidi što znači ostati svoj, a istovremeno biti moderan. Upravo to pokazao je workshop održan u Beču, u organizaciji […]