Znanstvena studija
Čini se da popularni niskokalorični zaslađivač povećava rizik od krvnih ugrušaka
Nova studija istraživača klinike Cleveland sugerira da bi konzumiranje 30 grama eritritola, popularnog umjetnog zaslađivača, moglo brzo povećati rizik od krvnih ugrušaka, piše medicinski portal Healthline o nalazima objavljenima 8. kolovoza u časopisu Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology. […]
Opasni aspartam
Zaslađivač koji skoro svi koristimo može izazvati rak? Nalazi se u brojnim proizvodima
Vodeće svjetsko zdravstveno tijelo sljedećeg će mjeseca proglasiti jedan od najčešćih umjetnih zaslađivača na svijetu mogućim uzročnikom raka, objavila je u četvrtak britanska agencija Reuters pozivajući se na dva izvora koja su upoznata s procesom. Aspartam, koji se […]
Moć zaslađivanja
Stevija nema kalorija, no je li ona doista dobra alternativa šećeru?
Već nekoliko godina stevija je postala široko rasprostranjena i smatra se jednom od najboljih prirodnih alternativa šećeru. No je li ovaj zaslađivač zaista zdrav? Koje su njezine karakteristike? Moć zaslađivanja stevije je 200 puta veća od šećera (pa […]