ugostiteljstvo

Photo: Ivo Cagalj/PIXSELL

Moderno učilište

Split dobio Regionalni centar kompetentnosti za turizam i ugostiteljstvo

Regionalni centar kompetentnosti vrijedan 24 milijuna eura otvoren je u subotu u Splitu, gdje je premijer Andrej Plenković rekao da je u Hrvatskoj 70 posto srednjoškolaca u strukovnim školama koje treba pripremiti za tržište rada. “Zbog toga smo […]

Ilustracija / Foto HRVOJE JELAVIĆ/PIXSELL

TURIZAM

Iskustva domaćih sezonaca na Jadranu: ‘Prvi put je bilo najteže. Nas tri u sobici i smjene od 14 sati svakog dana’

    Mirjana Mitrović, 47-godišnjakinja iz Borova u zadnjih sedam godina bila je u tri sezone na obali. Prvi put je kaže, bilo najteže jer je odlučila ići kod privatnika u Istru o kojem prethodno nije ništa znala, […]

IN MEMORIAM

Preminuo Klaudio Marinac. Odlazak viteza istarske gastronomije

Možemo, zadovoljni, konstatirati kako je već dulji niz godina rast kvalitete hrvatske gastronomske scene nezaustavljivi. Jednako tako, zadovoljni možemo biti i s činjenicom da je došlo do silne afirmacije izvorne, autohtone gastronomije koja je, s punim povjerenjem u […]

Obiteljski hotel Vila Rova / Foto: Vila Rova

Stvaratelji za stoljeća

Vila Rova iz Malinske dobila vrijedno međunarodno priznanje. Vlasnici su nam otkrili njihovu tajnu uspjeha

MALINSKA – Višemjesečna procedura izbora najboljih doprinositelja razvoju poduzetništva na području srednje i jugoistočne Europe, u akciji nazvanoj »Stvaratelji za stoljeća«, donijela je razloga za zadovoljstvo i ponos članovima obitelji Krnčević iz Malinske, nositeljima Obrta za ugostiteljstvo i […]