ugostiteljstvo

Ilustracija / Foto HRVOJE JELAVIĆ/PIXSELL

TURIZAM

Iskustva domaćih sezonaca na Jadranu: ‘Prvi put je bilo najteže. Nas tri u sobici i smjene od 14 sati svakog dana’

    Mirjana Mitrović, 47-godišnjakinja iz Borova u zadnjih sedam godina bila je u tri sezone na obali. Prvi put je kaže, bilo najteže jer je odlučila ići kod privatnika u Istru o kojem prethodno nije ništa znala, […]

IN MEMORIAM

Preminuo Klaudio Marinac. Odlazak viteza istarske gastronomije

Možemo, zadovoljni, konstatirati kako je već dulji niz godina rast kvalitete hrvatske gastronomske scene nezaustavljivi. Jednako tako, zadovoljni možemo biti i s činjenicom da je došlo do silne afirmacije izvorne, autohtone gastronomije koja je, s punim povjerenjem u […]

Obiteljski hotel Vila Rova / Foto: Vila Rova

Stvaratelji za stoljeća

Vila Rova iz Malinske dobila vrijedno međunarodno priznanje. Vlasnici su nam otkrili njihovu tajnu uspjeha

MALINSKA – Višemjesečna procedura izbora najboljih doprinositelja razvoju poduzetništva na području srednje i jugoistočne Europe, u akciji nazvanoj »Stvaratelji za stoljeća«, donijela je razloga za zadovoljstvo i ponos članovima obitelji Krnčević iz Malinske, nositeljima Obrta za ugostiteljstvo i […]

Foto: M. LEVAK

Granice nisu problem

Ugostitelji nisu zabrinuti zbog suspenzije Schengena: ‘Talijani i Slovenci nam dolaze usprkos graničnim kontrolama’

Kako je to izgledalo s prvim danom uvođenja suspenzije Schengena… Ujutro iz Rijeke u smjeru Trsta već iza naplatnih kućica na autocesti Rijeka – Rupa hrvatska policija, a sa strane zaustavljen jedan kombi. Potom negdje iza Šapjana još […]