ugostitelji

Foto Patrik Macek/PIXSELL

REAKCIJE

Jasno je tko se najviše veseli zabrani prodaje hladnog alkohola. Ali i njih muči jedna stvar

Ministarstvo gospodarstva do kraja godine planira izmjene Zakona o trgovini kojima će se zabraniti prodaja rashlađenog alkohola na pojedinim lokacijama u turističkim središtima, a odluku o tome gdje će se i kada prodaja rashlađenog alkohola dopustiti, a gdje […]

Ilustracija / Foto Vedran Karuza

TZ Rijeka

Zbog najave lošeg vremena odgođen “Mozaik okusa i doživljaja” na Trsatskoj gradini

TZ Rijeka obavještava da se događaj „Jačanje imidža gastronomije Rijeke i riječkog prstena – Mozaik okusa i doživljaja“, koji se trebao održati u srijedu, 10. rujna 2025. na Trsatskom kaštelu, s početkom u 16:00 sati, odgađa zbog najave […]

Foto Vedran KARUZA

Gastronomija

“Mozaik okusa i doživljaja” na Trsatskoj gradini povezuje sve ljubitelje dobre hrane

Rijeka i riječki prsten postat će središte jedinstvenog gastronomskog doživljaja. Naime, na Trsatskom kaštelu, u srijedu, 10. rujna, s početkom u 16 sati održat će se manifestacija u organizaciji Turističke zajednice grada Rijeke pod nazivom “Jačanje imidža gastronomije […]

Foto Luka Jeličić

Nitko zadovoljan

Ugostitelji na Jadranu žale se na visoke troškove: ‘Prošla su vremena kad se od sezone moglo kupiti novu barku ili auto’

Da je idealno, definitivno nije, ali da ima puno oprečnih mišljenja, to svakako. Ovogodišnja glavna sezona koja se pomalo približava svom završetku, kod nekih je ugostitelja »jako loša«, drugi pak kažu da je na lanjskoj razini. Ono u […]

Ilustracija / Foto Milivoj Mijošek

Tema razgovora

Usporedili cijene u restoranima iz godine u godinu, razlike su šokantne

Prazni restorani tema su razgovora u svakoj ulici na obali, a ta se rasprava polako širi i na društvene mreže. Krivac se uglavnom traži u visokim cijenama, dok ih ugostitelji pravdaju velikim ulaznim troškovima. Reporter Dnevnika Nove TV […]

Foto HRVOJE JELAVIĆ/PIXSELL

Obrtnici

HOK upozorava na preopterećenost ugostitelja propisima. Traže sastanak s Državnim inspektoratom

Hrvatska obrtnička komora (HOK) upozorava u petak da su ugostitelji preopterećeni velikim brojem nejasnih i kompleksnih propisa te je zbog toga zatražila sastanak u Državnom inspektoratu (DIRH), s ciljem poboljšanja provedbe nadzora. HOK navodi da se u zadnje […]

Foto Matea Jurčić

Svečanost

Uručene oznake “Okusi tradicije Crikveničko-vinodolske rivijere”

Svečana dodjela oznaka “Okusi tradicije Crikveničko-vinodolske rivijere” održana je u tribaljskom hotelu Balatura. Na svečanosti su uručene oznake za 12 ugostiteljskih objekata i dvije kušaonice (prve u Hrvatskoj!), a koji njeguju autentičnu lokalnu gastronomsku ponudu i prepoznatljive okuse […]

Ilustracija / Foto iStock

Pad potražnje

Njemački ugostitelji imaju velik pad prometa, svi se žale na cijene: “Mnogi jednostavno više ne jedu u restoranima”

Njemački ugostitelji zabilježili su u svibnju najveći pad prometa od razdoblja pandemije koronavirusa, a smanjeni promet se povezuje s povišenim cijenama, priopćeno je u ponedjeljak. „Mnogi gosti jednostavno više ne jedu u restoranima, ako i jedu izbjegavaju predjelo […]