Rekord u Japanu
Ova je tuna upravo prodana na aukciji za vrtoglavih 2,8 milijuna eura. Teška je 243 kilograma
Vlasnik mreže restorana sushija platio je u ponedjeljak rekordni iznos od 2,8 milijuna eura za golemu plavoperajnu tunu na prestižnoj novogodišnjoj aukciji na glavnoj ribarnici u Tokiju. Samoprozvani “kralj tune” Kiyoshi Kimura, čiji je lanac restorana Sushi Zanmai […]
Vodeći u poslu
Povećane kvote za izlov tune, uzgajivači u velikom problemu: “Javili su nam se iz Japana…”
Međunarodna komisija za očuvanje i zaštitu atlantskih tuna donijela je odluku o povećanju kvote izlova tune za 20 posto. To znači da hrvatski uzgajivači od početka iduće godine mogu loviti 1250 tona godišnje, ali, javlja HRT, čini se […]
Recept
Hrskavi popečci od tune idealni su za ručak uz salatu
Popečci od tune iznimno su jednostavni i brzi za napraviti, a poslužiti ih možete s hrskavom salatom, rižom ili povrćem za ukusan i zasitan ručak ili večeru. Možete ih i unaprijed pripremiti te zamrznuti. Sastojci 2 srednja krumpira […]
Novi pravilnik
Kapetani ribarskih plovila koji su ulovili tunu moraju dokumente popuniti najkasnije do prvog iskrcaja
U Narodnim novinama broj 120/2025 objavljen je Pravilnik o prostornom i vremenskom ograničenju obavljanja gospodarskog ribolova na moru pridnenom povlačnom mrežom – koćom u 2025. godini. Prostorno i vremensko ograničenje je isto kao i u 2024. godini. U istom […]
