Kralj istarskog stola

U Motovunskoj šumi započela sezona lova na tartufe. Ekipe stižu iz Slovenije, Italije, Švicarske…

Tartufa nešto ima, doduše manje nego ih je znalo biti u ovo vrijeme, ali ipak očekujemo da će se stanje kasnije normalizirati

Istarska delicija

Sajam crnih tartufa u Buzetu: Degustirajte famozne skupocjene gljive – besplatno

Ovaj vikend festival tartufa

Velika nestašica bijelog tartufa u Istri podigla mu je cijenu do čak 6.000 eura po kilogramu

U najluksuznijim restoranima svijeta taj se isti kilogram podigao do 10 tisuća eura

Udruga tartufara Istra

Tartufari na otvorenju sezone nude besplatni ekskluzivni lov i degustaciju, evo kako se prijaviti

Ove subote, 3. rujna Udruga tartufara Istra nudi mogućnost za istinski zanimljivi događaj

ASTRONOMSKI IZNOSI

Lov na tartufe: Kalkulacije cijena za jesen su nevjerojatne, za kilogram bijelog tartufa čak 5.000 eura

Kad su u pitanju staništa bijelog tartufa u Italiji, sušu podnose znatno teže tako da se sa strahom pretpostvalja kako će ih na tom području biti znatno manje. Samim time, a riječ je o izrazito osjetljivom tržištu, cijene istarskog bijelog tartufa mogle bi poletjeti u nebo.