Popis hrane koja se mora skladištiti u smočnicama, ali i na koliko dugo
Hrana sadrži mikroorganizme poput bakterija i gljivica koji mogu biti opasni kada se konzumiraju. Iako pranje i kuhanje hrane pomaže u sprječavanju trovanja hranom, pravilno skladištenje je prvi korak. Neke namirnice zahtijevaju hlađenje ispod 4 stupnja Celzija, dok […]