Upisan u registar
Popularni Lički škripavac dobio europsku zaštićenu oznaku europskog porijekla
U Službenom listu Europske unije jutros je objavljeno kako je autohtoni sir „Lički škripavac“ dobio europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla. Ovaj podatak je objavila Europska komisija u službenom lisu pa je s time „Lički škripavac“ upisan u registar […]
Jesen u Lici
Lički mlječni proizvodi sve kvalitetniji i traženiji
Već godinama traju nadmetanja u kvaliteti sireva i ostalih mlječnih proizvoda između manjih i većih proizvođača. Ovo se dodatno pojačalo od kada je lički sir škripavac dobio zaštitnu markicu EU za kvalitetu i postao brend ovog dijela Hrvatske. […]