Nekontrolirana želja
Zašto toliko volimo jesti junk food? Znanstvenici misle da su konačno pronašli odgovor
Razumijevanje zašto se prejedamo nezdravom hranom dugo je bila misterija. Iako znamo da snažna moć hrane utječe na naše izbore, točni sklopovi u našem mozgu koji stoje iza ovog mehanizma nisu jasni. Živac vagus šalje unutarnje senzorne informacije […]
Jesti zdravo
Što su nutritivne vrijednosti i zašto vam pomažu da bolje znate što jedete
One označavaju kemijski sastav namirnice, dakle nutritivni i kalorijski sadržaj. Njihovo poznavanje stoga je prvi korak u uspostavljanju uravnotežene prehrane. Nutritivne vrijednosti nalaze se na etiketi na poleđini svake pakirane hrane. Konkretno, nutritivne vrijednosti uključuju: količinu ugljikohidrata šećere […]
Visoki opasni
Trigliceridi obavljaju temeljne funkcije za ljudsko tijelo, ali ih treba držati pod kontrolom
Postoje medicinski izrazi koje smo čuli bezbroj puta, ali bez prilike da se stvarno udubimo u njihovo značenje. Barem dok nas problem ne dotakne iz prve ruke. Bez sumnje, trigliceridi pripadaju ovoj kategoriji. Kada jedemo hranu koja sadrži […]
Manje masti
Biljni jogurti: jesu li doista lakši i zdraviji? Što kažu nutricionisti
U rashladnom pultu nalaze se razni prijedlozi biljnih jogurta na bazi soje, riže, kokosa, zobi, badema ili drugih sastojaka koji se u njihovoj izradi koriste umjesto mlijeka. Mnogi ljudi ih biraju jer ih smatraju lakšim i zdravijim. No, […]
