TRBUH GRADA
Priča s place: “Prije je kilogram srdela koštao četiri kune, a sada je trideset”
Već noćima svjetla ribarica trepere Kvarnerom, najavljujući ono što svaki poznavatelj riječke tržnice s nestrpljenjem iščekuje – bogat petak u ribarnici. Ta noćna svjetla, koja mame ribu u mreže, ujedno su i signal kupcima. Kada se ribarice […]
POREMEĆEN EKO SUSTAV
Znanstvenici i ribari upozoravaju: ‘Jadran je sve topliji i slaniji, oslić, škamp i srdela ugroženi
U posljednjih deset godina duboke vode Južnojadranske kotline zagrijale su se za 0,8 °C, a salinitet je porastao za 0,2 PSU jedinica. Znanstvenici ističu kako se promjene koje su se očekivale tek krajem stoljeća događaju već danas, s […]
Mrkat
Napravili smo đir po opatijskoj ribarnici: Ponuda je puno bolja od stanja u novčanicima
OPATIJA – Tko nema novca za kokota, neka kupi svinjske šnicle… Pola u šali, pola u zbilji, uz ovakve su komentare potrošači dočarali zanimljivu ponudu ribarnice petkom u Opatiji, u rujnu kada je turista sve manje, a u […]
Starac i more
Mario Ipša ribari već punih 77 godina: “Nikad još nisam pojeo ribu iz uzgoja”
Starac i more, nadahnjujuća knjiga Ernesta Hemingwaya o suživotu čovjeka i prirode gdje more nije samo krajolik već svakodnevni izvor hrane i života, dovela nas je u Funtanu, malo ribarsko mjesto na zapadnoj obali Istre, gdje […]
