Provitamin A
Karotenoidi su vrlo važni za naše tijelo jer imaju fotozaštitno i antioksidativno djelovanje
Karotenoidi su crveni, žuti i narančasti biljni pigmenti koji imaju fotozaštitno djelovanje, pa tako štite naše tijelo od suvišne svjetlosti. Postoji mnogo vrsta, oko 700, uglavnom koncentriranih u biljnim proizvodima karakteriziranim žutom, crvenom i narančastom bojom. Karotenoidi također […]
Istraživanje
Oprez! Dim s roštilja i peći na drva može izazvati reumatoidni artritis
Dim od mesa na roštilju, peći na drva, duhana i prometa može izazvati reumatoidni artritis, sugerira novo istraživanje. Znanstvenici su otkrili da ljudi s najvišim razinama kemikalija koje se nazivaju policiklički aromatski ugljikovodici (PAH), koje su i u dimu cigareta i plinskih kuhala, imaju […]