Ljetni specijal Novog lista "Otrgnuto zaboravu"
Rapska torta više je od slastice. Evo kako je savršeno ispeći, okus je neopisiv
Iako danas Rabljani ne mogu zamisliti ni jedan svečani događaj bez rapske torte, tijekom povijesti recept nije bio toliko raširen. Tortu su radile časne sestre benediktinke te usmenom predajom prenosile svakoj sljedećoj generaciji. No, s vremenom časne sve više poučavaju žene izvan samostana pa se tako rapska torta počela pripremati u obiteljima...
BAŠTINA
Od danas slika rapske torte krasi novu poštansku marku, kao povijesna slastica otoka i grada
Motiv prikazan na marki autorice Ariane Noršić je rapska torta, načinjena prema fotografiji koju je snimio Želimir Đenđinović. Nominalna vrijednost marke je 8,60 kuna i otisnuta je u nakladi od sto tisuća primjeraka, te u arku od 16 maraka
