Za početnike
Pomalo stiže sezona sadnje. Ako želite vrt, ovo povrće ćete uzgojiti bez imalo problema
Bez obzira na to imate li prostrani vrt ili komadičak balkona – ništa od toga ne sprječava vas da povrće uzgajate sami. Čak i ako ste neznalica u svijetu sadnje, postoji mnogo vrsta povrća koje je nevjerojatno zahvalno […]
S obala Egejskog mora
Ovaj grčki klasik idealan je prilog uz svako jelo
Grčku kuhinju karakterizira tradicija koja se razvijala tisućama godina. Grčka jela prije svega karakterizira korištenje svježih, regionalnih namirnica i jednostavna, ali ukusna priprema. Primjerice, ovaj omiljeni prilog: grčka riža od rajčice koja savršeno ide uz sva mesna jela, […]
Festival Tomatina
U Španjolskoj održan festival gađanja pomidorima, luda bitka trajala je sat vremena
BUNOL – Ulice grada u istočnoj Španjolskoj bile su u srijedu preplavljene crvenim sokom dok su se ljudi međusobno gađali prezrelim rajčicama na tradicionalnom festivalu Tomatina koji je privukao mnoštvo posjetitelja. Otprilike 22.000 sudionika u bijeloj odjeći poprskanoj […]
Likopen
Umak od rajčice dragocjen je izvor snažnih antioksidansa
Potvrđuju to i španjolski istraživači sa Sveučilišta Politècnica de València koji u istraživanju objavljenom u časopisu Journal of Functional Foods koriste tzv. “funkcionalnu hranu”, odnosno onu koja, osim što ima visoku nutritivnu vrijednost, ima blagotvorno djelovanje na tijelo […]
