Petak, 20. ožujak 2026

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

proizvodnja sira

Proizvodnji sira dobro će doći poticaji / Nl arhiva

BRAVO

Modernizacija minisirana na Pagu: Paški sirari pozdravljaju potporu za sufinanciranje nabavke opreme

  PAG – Vrijeme je za obnovu strojeva u paškima mini siranama. Oprema koja je početkom 2000-ih pokrenula novi val otočnog sirarstva i omogućila snažniji iskorak na tržištu danas je, iako još uvijek kvalitetna i dugotrajna, tehnološki zastarjela. […]

Foto ilustracija: Mario Periša

GAZE IH "VELIKI IGRAČI"

Domaći uzgajivači ovaca i koza traže rezanje stope PDV-a na sir s 25 na pet posto; ona je sada najviša u EU

Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza uputio je Ministarstvu financija prijedlog snižavanja stope PDV-a na sir s 25 na pet posto, istaknuvši kako bi to utjecalo na pad cijena sira i povećanje potrošnje, izvijestio je u srijedu taj savez. Uzgajivači kažu i […]

Kod proizvodnje Paškog sira najvažnije je poštovanje higijenskih uvjeta / NL arhiva

Delicija spoticanja

Tko smije proizvoditi paški sir: “Naše ovce i mlijeko su paške, ali sir nije. Zašto?”

PAG – Paški sir upisan je 19. studenoga 2019. godine u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOI) te je tako postao 24. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji. Proces zaštite naziva »Paški sir« […]