Za svako nepce
Pizza s pestom, špinatom i ricottom idealna je slasna večera
Pizza s pestom, špinatom i ricottom idealan je izbor za brzu večeru tijekom tjedna kada želite nešto jednostavno, ali okusom slojevito. Kombinacija kremaste ricotte, svježeg špinata i aromatičnog pesta daje laganiju, „bijelu“ verziju pizze koja nije teška, a […]
Svestran dodatak
Veganski pesto od ljubičastog kupusa: svjež, živopisan i gotov za 20 minuta
Ako tražite lagani, nutritivno bogat i vizualno atraktivan umak, ovaj veganski pesto od ljubičastog kupusa odličan je izbor. Intenzivna ljubičasta boja, svježina limuna, blaga pikantnost češnjaka i hrskavost badema stvaraju savršenu ravnotežu okusa. Priprema je brza, jednostavna i […]
Pravi okus Sicilije
Pesto od sušenih rajčica brz je i aromatičan dodatak koji oduševljava
Ako tražite brz i jednostavan zalogaj koji će se jednako dobro uklopiti kao predjelo, ali i kao umak za tjesteninu ili pizzu, pesto od sušenih rajčica upravo je ono što vam treba. Za razliku od klasičnog pesta s […]
Rapsodija okusa
Pesto kako ga radi Lidia Bastianich: donosimo nekoliko slasnih recepata
Lidia Matticchio Bastianich, američka je kuharica, autorica i restoraterica. Specijaliziravši se u talijanskoj kuhinji, redovito je gostovala u javnoj televizijskoj kulinarskoj emisiji od 1998. godine, a od 2007. pokrenula je svoju treću TV seriju “Lidia’s Italy2”. U nastavku […]
