Savjeti za kućni vrt
Peršin iz sjemena: uz ova 3 savjeta uspjet će vam bez problema
Peršin (Petroselinum crispum) jedan je od najčešćih začina u kuhinji, a njegov uzgoj moguć je i u vrtu i na balkonu. Ipak, sjetva iz sjemena zahtijeva nešto više strpljenja jer klijanje može potrajati nekoliko tjedana. Kako bi uzgoj […]
Svježe, zdravo i sezonski
Imate svježi peršin? Napravite aromatični pesto koji ide uz sve
Peršin je jedna od onih namirnica koju gotovo uvijek imamo u kuhinji, ali najčešće završi tek kao dodatak juhama ili varivima. U ožujku, kada se na tržnicama pojavljuju svježi, mirisni stručci, pravo je vrijeme da mu damo glavnu […]
Prirodna zaštita
Najbolje biljke koje možete saditi uz peršin
Ako ste zaljubljenik u vrtlarstvo i želite iskoristiti svaki pedalj svoje gredice, peršin može postati vaš tajni saveznik! Osim što je sjajan dodatak mnogim jelima, peršin je i iznimno koristan kao takozvana biljka pratitelj. Kad ga pustite da […]
Zašto je važan?
Osim citrusnog voća, ovo je još sedam namirnica bogatih vitaminom C
Vitamin C (ili askorbinska kiselina) ključan je za normalno funkcioniranje imunosnog sustava, zdravlje kože i općenito zaštitu organizma od štetnih utjecaja, virusa i bakterija. Većina nas poveća unos vitamina C tek kada se razbolimo – prehlađeni smo ili […]
