Sličan mrkvi
Pastrnjak je davno zaboravljeno povrće bogato antioksidansima i mikronutrijentima
Pastrnjak je gomolj koji se danas malo koristi, ali ima vrlo staro podrijetlo i koristio se u kulinarstvu još u srednjem vijeku, uglavnom u obliku pirea. Slatkog i cijenjenog okusa, ima i izvrsna nutritivna svojstva, pogledajmo koja su […]
Korjenasto povrće
Pitali ste, odgovaramo: Evo kako razlikovati paštrnjak i daikon
“Ove zime sam u supermarketu kupila dugi bijeli korijen misleći da je paštrnjak, međutim na blagajni su mi rekli da je to daikon, tj. bijela rotkva i tako mi ga i naplatili. Miris uopće nije bio kao kod […]