Nedjelja, 19. listopad 2025

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

ovčji sir

Foto Mladen Trinajstić

Sensa

U Malinskoj otvoreni Dani domaćeg ovčjeg sira i proizvoda od sira

U zanimljivim pastirskim običajima ali i uživanju u iznimno kvalitetnom, domaćem, dubašljanskome ovčjem siru mogu uživati svi koji se ovih dana, namjerno ili slučajno, zateknu na području Malinske-Dubašnice. U sklopu običaja povezanih sa slavljenjem vjerske svetkovine Kristova uzašašća, […]

Branimir Čemeljić sa svojim ovcama / Snimio Arif SITNICA

Sretne ovce daju dobro mlijeko

Mala obiteljska sirana Branimira i Ivane Čemeljić na Pagu: ‘Točno znamo gdje nam je koja ovca i čime se hrani’

Supružnici Branimir i Ivana Čemeljić su se pred početak pandemije odlučili na potez života i posvetili se proizvodnji paškog sira te brizi za svoje stado od 63 muzne ovce. Ivana je napustila posao u bankarskom sektoru; Branimir, po […]

Kod proizvodnje Paškog sira najvažnije je poštovanje higijenskih uvjeta / NL arhiva

Delicija spoticanja

Tko smije proizvoditi paški sir: “Naše ovce i mlijeko su paške, ali sir nije. Zašto?”

PAG – Paški sir upisan je 19. studenoga 2019. godine u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOI) te je tako postao 24. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji. Proces zaštite naziva »Paški sir« […]