Arhiva njoki od batata

Manje brašna

Fit njoki od batata: recept koji donosi slatkoću i više vlakana

Njoki su jedno od onih jela koje mnogi vole, mekani, zasitni i prilagodljivi raznim umacima. No klasična verzija s krumpirom i većom količinom brašna često je teža za probavu i bogata jednostavnim ugljikohidratima. Zato su sve popularnije alternativne […]

Dobrodošla promjena

Njoki od batata novi su hit ljubitelja tjestenine

Domaći njoki su jedno od onih jela koje ili uspije savršeno, ili nikako. Je li krumpir dovoljno rahli? Je li previše suh? Ili možda previše vlažan? Zašto su se raspali čim su dotaknuli vodu? Priprema njoka može biti […]