Pametan trik ili nepotrebna komplikacija?
Može li kocka šećera spriječiti plijesan na siru? Otkrivamo tajnu
Ako ste u posljednje vrijeme pregledavali TikTok ili kulinarske savjete na internetu, možda ste naletjeli na zanimljiv trik: u posudu sa sirom stavlja se kocka šećera kako bi se spriječilo stvaranje vlage i plijesni. Na prvu zvuči pomalo […]
FAO upozorava
‘Savršena oluja’ visokih troškova i slabijeg uroda: Svijet na pragu novog skoka cijena hrane
Ratovi u Iranu i Ukrajini i vremenski fenomen el niño stvaraju ‘savršenu oluju’ visokih troškova i slabijeg uroda koji su svijet doveli na prag novog vala poskupljenja hrane, upozorio je glavni ekonomist agencije UN-a FAO Maximo Torero. Cijene hrane […]
Pažljivo s njima
Šest namirnica koje nikada ne biste trebali ostavljati na kuhinjskom pultu
Jeste li ikada šetali tržnicom i primijetili kako prodavači jaja, bobičasto voće i ostale plodove drže na otvorenom? Kada dođete kući, često niste sigurni mogu li te namirnice ostati u lijepoj zdjeli na pultu ili moraju u hladnjak. […]
Psihološko objašnjenje
Zašto kupovina namirnica na veliko djeluje kao bolja ponuda (čak i kada nije)?
Pakiranje avokada od deset komada često nije takva ušteda kakvom se čini na prvi pogled. Mnogi kupci obožavaju kupovinu na veliko, zbog čega su veliki trgovački lanci toliko popularni. Veća pakiranja naizgled djeluju kao prava prilika, a punjenje […]
