Nedjelja, 2. studeni 2025

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

Michelinove zvjezdice

Foto Vedran Karuza, Mislav Klanac, Günter Standl,

Nove preporuke

Europska regija gastronomije s pokrićem. Michelinov vodič uvrstio rekordan broj kvarnerskih restorana

Kvarner je doista s pravom postao Europska regija gastronomije za iduću godinu. Pokazuje to novi Michelin vodič u kojem je kvarnerska regija zastupljena s čak deset restorana, od kojih su prestižne Michelinove zvjezdice zadržali riječki restoran Nebo by […]

Gabriela Filca / Foto Mislav Klanac

Priznanje

Gabriela Filca, chefica riječkog restorana Nebo, proglašena Michelinovim mladim chefom godine

Michelin je objavio najnoviju selekciju za Hrvatsku, iz koje je jasno da se novim zvjezdicama mogu pohvaliti restorani Krug (Split) i Cap Aureo (Rovinj), a da se Hrvatska može pohvaliti jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te […]

Gabriela Filca / Foto Mislav Klanac

Restorani

Nove Michelinove zvjezdice stigle u Hrvatsku

Hrvatska se može pohvaliti s jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te s 12 restorana nositelja jedne prestižne Michelinove zvjezdice, globalno najznačajnije i najprepoznatljivije gastronomske oznake. Jasno je to nakon današnje objave najnovije selekcije Michelina  za Hrvatsku […]

Paulo Airaudo / Foto OSCAR OLIVA

Razgovor

‘Nikad nemojte spuštati cijene u svom restoranu’: Evo što još savjetuje poznati španjolski chef s pet Michelinovih zvjezdica

Nisam još bio u Hrvatskoj, ali znam da imate predivnu zemlju, rekao nam je Paulo Airaudo, jedan od najpoznatijih španjolskih i europskih chefova, vlasnik pet Michelinovih zvjezdica, pa nastavio: »ne mogu reći da znam previše o vašoj gastronomiji […]

Foto Facebook

Stigla nova priznanja

Hrvatska se od danas može pohvaliti jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice

    Hrvatska se od danas može pohvaliti jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te s 10 restorana nositelja jedne prestižne Michelinovezvjezdice, globalno najznačajnije i najprepoznatljivije gastronomske oznake. Jasno je to nakon današnje objave najnovije selekcije MICHELINA […]

Christian Nikolac / Foto Edi Prodan

Christian Nikolac

Vlasnik kultnog restorana Draga di Lovrana: Zašto sam vratio Michelinovu zvjezdicu

Kelli, Paola i Emma. Sestre Nikolac i njihova sestrična postale su ključnom pokretačkom snagom kultnog restorana Draga di Lovrana. Najmlađa generacija obitelji Nikolac stigla je u godine u kojima treba početi odlučivati. Dakako, tu je i chef Hari […]

Ilustracija, Arhiva NL

Prestižno priznanje

Michelin objavio najnoviju listu za Hrvatsku: Evo tko se okitio zvjezdicama

Svi hrvatski restorani, njih deset, koji imaju Michelinovu zvjezdicu zadržali su je, a lista se proširila zahvaljujući Koraku, restoranu nedaleko Jastrebarskog. Taj restoran na Plešivici, koju mnogi od milja nazivaju hrvatskim Champagnom, 11. je hrvatski objekt s tom […]

Foto Valamar

Gastro scena

Valamar u Hrvatsku dovodi tri Michelin zvjezdice kroz suradnju s čuvenom braćom Cerea

Valamar je sklopio dugoročnu suradnju sa svjetski poznatom talijanskom obitelji Cerea, nositeljima čak 3 Michelin zvjezdice, koja će podići međunarodnu prepoznatljivost Istre i Hrvatske na razinu svjetski prepoznate gastronomske turističke destinacije, priopćeno je iz Valamara. “Prvi čin suradnje […]

Pixabay, REUTERS

Šokantna objava

Zatvara se jedan od najpoznatijih svjetskih restorana: “Pa to je kao da Manchester United zatvori Old Traford!”

Rene Redzepi, jedan od najpoznatijih svjetskih chefova zatvorit će Nomu, kopenhaški restoran koji se već godinama nalazi u samom vrhu liste najboljih restorana svijeta, gastronomsku meku zbog koje su gosti bili spremni doći u dansku prijestolnicu iz svih […]