Mesna industrija
Hrvatska godišnje uvozi preko 200.000 tona mesa. Gdje je domaća proizvodnja?
Niska samodostatnost u proizvodnji mesa, deficit kvalificirane radne snage, suočenost stočarskog sektora s jakim konkurentskim pritiskom velikih svjetskih proizvođača iz trećih zemalja te sve češće pojave zaraznih bolesti životinja izazovi su s kojima se hvatska mesna industrija susreće […]
UOČI SILVESTROVA
FOTO Riječke tržnice pod opsadom kupaca: Za odojak se čekalo u redovima, pogledajte cijene
RIJEKA – Odojak i kiseli kupus bile su najtraženije namirnice u utorak na riječkim tržnicama. Uoči nadolazećeg Silvestrova, tržnica Zamet i glavna riječka tržnica bile su u znaku blagdanskih delicija – od svinjetine, teletine i janjetine do suhomesnatih […]
Opasno po zdravlje
Inspektorat iz domaćih trgovina povukao pileće meso iz Poljske. Zaraženo je salmonelom
Državni inspektorat obavijestio je potrošače o opozivu uvoznog smrznutog mesa zbog pronalaska bakterije Salmonella enetritidis. Radi se o proizvodu “Brzo smrznuti pileći batak-zabatak s kožom, otkošteni” u pakiranju od 1 kilograma, A klasa, LOT4155, s rokom upotrebe do […]
OPASAN PROBOJ
Afrička svinjska kuga prijeti urušavanjem domaće proizvodnje svinja, meso bi moglo poskupjeti
Afrička svinjska kuga (ASK) uzima sve više maha. U ponedjeljak su potvrđena još dva slučaja ove bolesti u naselju Sveti Đurađ kod Donjeg Miholjca u Osječko-baranjskoj županiji. U objektima se nalazilo otprilike 20 svinja, a detaljniji podaci s […]
