meso

Photo: Goran Kovacic/PIXSELL

Osjetljivo tržište

Cijena mesa će porasti. Dva su ključna razloga

Suša kratkoročno neće utjecati na cijenu mesa, ali ostaje nepoznanica kakve cijene donosi proljeće, kad okopne sadašnje zalihe žitarica, rekao je predsjednik Središnjeg saveza udruga uzgajivača svinja Damir Jagić, otvarajući pitanje dalekosežnosti učinaka suše u cijelom lancu proizvodnje […]

Foto iStock

Najveće istraživanje dosad

Uznemirujuće otkriće znanstvenika: Samo dvije kriške salame na dan bitno povećavaju rizik od dijabetesa

Konzumacija prerađenog ili crvenog mesa povećava rizik od dijabetesa tipa 2, a samo dvije kriške šunke dnevno povećavaju tu opasnost za čak 15 posto, sugerira dosad najveća studija na tu temu iza koje stoji Sveučilište u Cambridgeu i […]

Ilustracija / Foto Sergej Drechsler

OKRUTNOST I PATNJA

I životinje imaju svoj holokaust. Zašto im je čovjek oduzeo dušu?

ZAGREB – Čovjekovo svođenje životinja na puki objekt ima za posljedicu ne samo njihovo zanemarivanje nego i nanošenje tim bićima neizrecivih patnji koje pojedini kritičari nazivaju holokaustom za životinje. To je tema knjige „Cetera animantia – od etnozoologije […]

Hrvatski građani vole janjetinu, ali si je tek rijetki mogu priuštiti / Foto GORAN KOVAČIĆ/PIXSELL

Konzumacija mesa i mesnih prerađevina

Istraživanje razotkrilo: Samo jedan posto Hrvata može si priuštiti janjetinu

      Istraživanje o konzumaciji mesa, mesnih prerađevina i suhomesnatih proizvoda koje su tijekom ožujka proveli magazin Ja Trgovac i agencija Hendal, pokazalo je da 25 posto hrvatskih građana, odnosno svaki četvrti, meso jede svakodnevno, a najpopularnija […]