mesna industrija

U Hrvatskoj se zadnjih godina bilježi veća potrošnja mesa / Foto Ana Križanec

Mesna industrija

Hrvatska godišnje uvozi preko 200.000 tona mesa. Gdje je domaća proizvodnja?

Niska samodostatnost u proizvodnji mesa, deficit kvalificirane radne snage, suočenost stočarskog sektora s jakim konkurentskim pritiskom velikih svjetskih proizvođača iz trećih zemalja te sve češće pojave zaraznih bolesti životinja izazovi su s kojima se hvatska mesna industrija susreće […]

Photo: Vjeran Zganec-Rogulja/PIXSELL

ODLUKA SUCA ISTRAGE

Pritvorena četvorica čelnika Mesne industrije Vajda, ostali pušteni da se brane sa slobode

ZAGREB – Sudac istrage zagrebačkog Županijskog suda odredio je jednomjesečni istražni zatvor četvorici aktualnih i nekadašnjih čelnika Mesne industrije Vajda koje Ured europskog javnog tužitelja (EPPO) sumnjiči za milijunsku subvencijsku prijevaru u svinjogojstvu. Od ukupno devetorice uhićenih u […]

Photo: Damir Spehar/PIXSELL

Mesna industrija

Mislite da je veganstvo sve popularnije? Brazil upravo najavio rekordnu proizvodnju govedine

Brazilska proizvodnja govedine dosegnut će ove godine rekordnu razinu zahvaljujući izvozu i stabilnoj domaćoj potrošnji, objavila je državna uprava za hranu Conab. Najveći svjetski izvoznik proizvest će ove godine više od 10 milijuna metričkih tona govedine, za 7,5 […]

Foto iStock

Analiza

Marže prerađivača mesa skočile za 300 posto: ‘Prodaju manje nego ranije, a ostvaruju rekordni profit’

Četiri najveća prerađivača mesa u SAD-u, koristeći svoju snagu na tom uvelike konsolidiranom tržištu za podizanje cijena mesa i plaćanje niskih cijena uzgajivačima, utrostručili su svoje neto profitne marže od početka pandemije, upozorili su u petak ekonomski savjetnici […]