Na imanju kod Varaždina našli smo jednu od najinovativnijih poljoprivrednica Europe: ‘Znate li koliko zelje vrijedi? Nedavno su me zvali iz francuskog veleposlanstva…’

Ona je Marija Cafuk, čuvarica sjemena čuvene sorte varaždinskog zelja, jedna od najznačajnijih poljoprivrednica Varaždinske županije, finalistica izbora za najinovativnije poljoprivrednice 2021. organizacije Copa-Cogeca, najvećeg europskog udruženja poljoprivrednih proizvođača. OK, to je bilo lako, ali vara se čitatelj […]