Političko značenje
Kako je lubenica postala simbol propalestinskog otpora: ‘Ideju je dao jedan izraelski časnik’
Na propalestinskim demonstracijama diljem svijeta, prisutan je simbol lubenice, a ideja za to potječe još iz osamdesetih godina 20. stoljeća. Svoje političko značenje lubenica duguje bojama: kora je zelena i bijela, meso crveno, sjemenke crne – upravo boje koje […]
Recept
Ljetni hit u čaši: osvježavajući napitak od lubenice bez blendera
Kad temperature narastu, svi tražimo brz i prirodan način za rashlađivanje – a ovaj napitak od lubenice je upravo to: zdrav, jednostavan i prepun svježine. Najbolje od svega? Ne treba vam blender, sokovnik ni ikakvi posebni uređaji. Idealan […]
Pravi okus ljeta
Osvježavajući gazpacho s lubenicom koji ćete obožavati
Kad bi ljeto imalo okus, vjerojatno bi bio baš kao ova juha. Iako klasični gazpacho na bazi rajčice zauzima posebno mjesto na ljetnom jelovniku, dodatak lubenice daje toj poznatoj juhi suptilnu slatkoću kojoj je teško odoljeti. Prepuna svježeg […]
Bogata vitaminima
Lubenica je prava riznica vitamina i top ljetna namirnica. Kažu da ima i učinak poput – Viagre
Lubenica (Citrullus lanatus) ukusna je i zdrava biljka puna hranjivih tvari, niskokalorična i bez masnoće. Prava je riznica vitamina koji su izvrsni čuvari zdravlja, a njezini su elektroliti posebno važni tijekom ljeta i visokih temperatura. Neki smatraju da […]
