"Jaka priča"
Antonio je mladi istarski chef i poznati foodinfluencer s društvenih mreža: ‘Sve je počelo jednim osobnim izazovom…’
Antonio Brajković, 26-godišnji chef i foodinfluencer ističe se jednostavnim, ali privlačnim receptima koji svakodnevno oduševljavaju tisuće pratitelja. Odrastao je u Štrmcu kraj Labina, gdje je još kao tinejdžer otkrio strast prema kuhinji. U srednjoj je školi teorijske lekcije […]
Dalmatinska priča
Poznati chef pritvoren nakon što je susjedu napao nožem i prijetio joj
Otkriveno je koji poznati kuhar je u subotu u Splitu napao susjedu nožem. Naime, kako piše Dalmatinski portal priveden je chef Roko Puče te je on odlukom suca istrage splitskog Županijskog suda završio pritvoren u Bilicama, prenosi Index. […]
Razgovor
‘Nikad nemojte spuštati cijene u svom restoranu’: Evo što još savjetuje poznati španjolski chef s pet Michelinovih zvjezdica
Nisam još bio u Hrvatskoj, ali znam da imate predivnu zemlju, rekao nam je Paulo Airaudo, jedan od najpoznatijih španjolskih i europskih chefova, vlasnik pet Michelinovih zvjezdica, pa nastavio: »ne mogu reći da znam previše o vašoj gastronomiji […]
Za najizdržljivije
“Peče odozgor – peče odozdol. Kao da sam na roštilju!” Pridružili smo se radnicima na +40
Sunjara, zvizdan, gušteri u nesvjestici, omara, pakao, pećnica… slobodno nastaviti niz. Dok se ovih dana topimo na plus 40 u debelom hladu i razrađujemo strategije kako i kada obaviti neodgodive poslove, slušati Zorana Sivonjića, radnika na radovima antikorozivne […]
