kuhanje

FOTO: iStock

Odabir koji zbunjuje mnoge

Koje konzervirane rajčice odabrati? Vodič za svaku vrstu i njihovu najbolju upotrebu u kuhinji

Ako ste ikada stajali ispred police s konzerviranim rajčicama u trgovini, znate koliko izbora postoji: cijele, sjeckane, pasirane, zgnječene, koncentrat… Koje odabrati? Donosimo vodič kroz najčešće vrste konzerviranih rajčica i savjete kada i kako ih koristiti. Cijele oguljene […]

Radionica chefa Zdravka Tomšića / Foto D. BUŠ

Hotel Kimen

Kvarner – europska regija gastronomije 2026.: Predstavljene creske gastro specifičnosti

  CRES – U hotelu Kimen predstavljen je projekt i međunarodna titula »Kvarner – europska regija gastronomije 2026.« kojim se holistički, sustavno, planski i strateški povezuju gastronomija, turizam i kultura te razmjenjuju znanja između poljoprivrednog, obrazovnog, turističkog i […]

Opatijski slavljenici s pripremljenim delicijama ispred tržnice / Foto M. GRACIN

Humanitarna akcija ispred mrkata

Ugostiteljska škola u Opatiji proslavila 96. rođendan uz dobru hranu i koktel od maruna

OPATIJA  Ugostiteljska škola iz Opatije proslavila je punih 96 godina uspješnog rada uz dvodnevnu svečanost tijekom koje su, po prekrasnom listopadskom vremenu, na suncem okupanom trgu ispred tržnice učenici i nastavnici svim građanima, baš kao i turistima, prezentirali […]

Foto Sergej DRECHSLER

Humanitarna akcija Crvenog rkiža

13. “Danas za vas”: Za potrebite kuhali čelnice i čelnici Rijeke i riječkog prstena

  U 13. izdanju Humanitarnog projekta Gradskog društva Crvenog križa Rijeka “Danas za vas” koji u svom fokusi ima senzibiliziranje javnost za pomoć potrebitima kuhali su gradonačelnica Rijeke Iva Rinčić i gradonačelnik Kraljevice Dalibor Čandrlić te općinske načelnice […]