kobasica

Foto Dean MICULINIĆ

Kobasica Open

Rekordni odaziv na tradicionalnoj gastrofešti: Bez domaće kobasice nema grobničkog pusta

  Ako je netko na Grobnišćini u Novu godinu ušao s namjerama o postblagdanskom „detoksu”, taj je na spomen i miris domaćih kobasica svoju odluku odmah zaboravio. Sedamnaesto izdanje natjecanja Kobasica Open i ove je godine u Buffet […]

SNIMIO MILIVOJ MIJOSEK

Gastro tradicija

U Svetom Petru u Šumi od slavonskih svinja proizvode odlične istarske pršute i klobasice: ‘Gledali smo kako delaju naši nonići’

Mali Sveti Petar u Šumi, općina s tek nešto više od tisuću stanovnika, može se pohvaliti sa šest registriranih proizvođača kobasica, pršuta i drugih mesnih proizvoda: tvrtkama Valipile, Histris i Budak produkt, pršutanom Jelenić, OPG-om Franjul, OPG-om Turčinović, […]

Ilustracija

POLUTRAJNA KOBASICA

Državni inspektorat opozvao Samoborsku češnjovku jer na proizvodu nije označen alergen

ZAGREB – Državni inspektorat opozvao je Samoborsku češnjovku jer na proizvodu nije označen alergen soja koji može predstavljati rizik po zdravlje potrošača osjetljivih na soju dok ga osobe koje nisu alergične mogu i dalje upotrebljavati bez ograničenja. Riječ […]

SNIMIO SERGEJ DRECHSLER

Proizvod Pik Vrbovca

Inspektorat opozvao kobasicu suđukicu iz trgovina zbog mogućeg prisustva komadića metala

ZAGREB – Zbog mogućeg prisustva komadića metala Državni inspektorat izvijestio je u četvrtak kako s tržišta povlači kobasice Pik Vrbovca Plus – “RAW-STILJ BBQ Kobasica, Suđukica 540 g”. Riječ je o proizvodu LOT broja 220122., proizvedenom 22. siječnja. 2022., s […]