Journal of the American Medical Association
Istraživanje: Umjerena konzumacija kave i čaja sprječava demenciju
Novo opsežno znanstveno istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the American Medical Association (JAMA) pokazuje da je umjerena konzumacija kave koja sadržava kofein i čaja* (Camellia Sinensis), povezana s nižim rizikom od razvoja demencije, sporijim kognitivnim padom i […]
Masivna studija
Američki znanstvenici otkrili još jedan razlog zašto je pametno (umjereno) piti kavu
U nizu studija koje proučavaju utjecaj kave na ljudsko zdravlje, pojavila se još jedna utemeljena na ogromnim uzorcima i podacima skupljanim kroz dugi niz godina. Konkretno, ovaj put je riječ o istraživanju koju su poduzeli istraživači s niza […]
Moguće su ozbiljne posljedice
Koliko je kofeina zapravo sigurno konzumirati?
Bilo da dan započinjete kavom, čajem ili energetskim napitkom, jedno je sigurno: kofein je duboko ukorijenjen u svakodnevicu modernog života. Iako nam pomaže da se razbudimo i ostanemo fokusirani, posljednjih godina sve se više propituje njegova sigurnost, osobito […]
Bez stresa
Desert koji uvijek uspije: kremasti tiramisu Jamieja Olivera
Kad očekujete goste, a ne želite provesti sate u kuhinji, dobar desert može biti pravi spasitelj. Upravo takav je tiramisu Jamieja Olivera: raskošan, aromatičan i gotov za manje od pola sata. Ostatak posla odradi hladnjak, dok se vi […]
