Lagano i profinjeno
Krem juha od ljubičastog kupusa izgleda fantastično, a još je boljeg okusa
Ljubičasti kupus često završava u salatama, no u ovoj krem juhi pokazuje svoju potpuno drugu, profinjenu stranu. Baršunasta tekstura, blaga slatkoća i prekrasna boja čine je jednim od onih jela koja izgledaju kao da zahtijevaju puno truda, iako […]
Zdravo i utješno
Ovaj način pripreme hrane potiče dugovječnost, a savršen je za jesen
S dolaskom hladnijih dana, juhe i variva ponovno postaju omiljeni obroci. No osim što griju i pružaju osjećaj ugode, stručnjaci tvrde da način pripreme takvih jela, odnosno kuhanje u vodi, može pridonijeti dugovječnosti. Metode poput laganog kuhanja, kuhanja na […]
Zdjela puna okusa
Krem juha od muškatne buče s curryjem idealna je za hladne dane
Kad temperature padnu, ništa ne grije bolje od zdjele kremaste juhe. Ova juha od muškatne buče s curryjem spaja bogatstvo kokosovog mlijeka, toplinu svježeg đumbira i aromatičnost crvene curry paste. Rezultat je gusta, mirisna i hranjiva juha koja […]
Jednostavna i aromatična
Juha od crvene leće s limunom i koprom prava je zdjela jesenske utjehe
Ova jednostavna, ali aromatična juha izgleda poput jeseni u tanjuru. Spoj kremaste crvene leće, mrkve i pečenih rajčica stvara savršenu ravnotežu okusa, dok limun i orijentalni začin sumak donose svježinu i laganu kiselkastu notu. Za dodatnu punoću, poslužite […]
