Ovo je idealno tijesto za pizzu: Ne treba kvasac, a izmislili su ga znanstvenici što je super

U tipičnom kruhu kvasac proizvodi mjehuriće biokemijskim procesom, uzrokujući dizanje i razvoj tijesta u lagane, prozračne i ukusne poslastice. Bez tog kvasca teško je napraviti zalogaje s istim karakterističnim okusom i teksturom. Savršena pizza bez kvasca, kao takva, […]